この前「刺身用の鯛」を買った
刺身にした残りで「あら焚き」を作った
ネギを入れると美味いんだよなぁ
で、盛り付けた状態がこれ
ショウガを一緒に炊くと、何日たっても生臭くならない
目玉の所は、魚が新鮮でないと美味しくない
刺身にした残りで「あら焚き」を作った
ネギを入れると美味いんだよなぁ
で、盛り付けた状態がこれ
ショウガを一緒に炊くと、何日たっても生臭くならない
目玉の所は、魚が新鮮でないと美味しくない