フグ

義兄の実家が山口県にあって




前に「フグのひらき」を送ってきた事があった




（味は美味いけど、高いんだろうなぁ）とビックリした






今日のテレビを観てやっと解った




「白サバフグ」は安かったんだな








前に書いた「金太郎という魚」




山口県でも有名だったんだな








そういえば、前に義兄が言ってた



「山口に居た頃は、小さい魚ばっかり食べさされた」と





日本海でとれる「赤ひも」と同じ種類だと思うけど



こっちは、最近あまりとれなくなってきた







昔は安くて美味いから良かったんだけど



最近は、小さいくせに高いんだよなぁ

大根蕎麦

ケンミンショーの「大根そば」美味そう～




あれなら簡単に出来そうだな




うちにも「ケンつき」があるし





うちでは、普通は「おろし蕎麦」を食べるんだけど





大根を細く切って、軽く湯がいて蕎麦と一緒に食べると


いつもと変わってて美味いだろうなぁ






蕎麦も大根もある今がチャンスだな