フキ

今年もフキのとれる時期になった





子供の頃は、フキが大嫌いだった




何といっても「青臭い」のがイヤだった







大阪で修業して、家に帰ってきてから




フキは俺が焚く事になった






フッと思って「実山椒」を入れて焚いてみた






















青臭さが取れて、なかなか美味い






近所に配ったら




「そうか、山椒を入れると美味しくなるんやね」




と言って、皆が山椒を入れてフキを炊いた










（山椒を入れたから美味しくなったんじゃなくて、俺の味付けがいいんだよ）





もちろん、口に出しては言わなかったけどね










この連休に、親戚の叔父さんと叔母さんが（東京から）フキを取りに来る




そんなに美味いのかね？





まぁ遊びに来るんだから、どうでもいいけどね