中国料理 美濃口園

今日紹介するのは、中国料理　美濃口園　です。
キャンプに向かう途中のお昼に利用しました。掛川と袋井の間にあります。
もちろん初利用のお店。少し古そうで入店するのに躊躇します。
駐車場は、お店の前にありました。


入店してカウンター席に着きました。店内は狭くカウンター席にお他に座敷席が3つだけです。
日本人の老夫婦がオープンキッチンの中で切り盛りされています。
昔ながらの街中華屋さんの様です。
卓上には、醤油、酢、ラー油、コショウ、塩が置いてあります。



メニューです。注文したのは、担々麺のチャーシュー丼セット　1,155円也


待つ箏7分程できました。担々麵、チャーシュー丼、デザートの杏仁豆腐


担々麺の具材は、ひき肉、ターサイ、ネギです。
見た目は四川風のものでゴマを感じる赤くラー油の幕が張っているタイプ。


麺は、加水率低めの細やや縮れ麺です。
好きなタイプの麺です。
早速いただきます。酸っぱい！見た目とのギャップにびっくりしました。
四川風のゴマ風味を感じスパイシーなものを想像していたのですが、酸味が強くてゴマの風味を超えています。
でも決して不味いものではなく、これはこれで有りです。
挽肉にもしっかり濃い目の味がついていて美味しく頂くことが出来ました。


チャーシュー丼は、チャーシューの刻んだものとネギがゴマとタレで和えてあるものが
ご飯の上にどっさりのっています。
臭みなく、意外と美味しいチャーシューで驚きました。
チャーシューは、臭みがあるととても残念なものですが、このチャーシュー丼は、厚切りチャーシュー家の
チャーシュー丼にも劣らない美味しさでした。
このお店の料理は、意外と美味しかったです。

静岡県周智郡森町森1003-5