夜、雷のあと雨が降り出した
夕方は空が水色だったのに、、
そのとき外に出て捕まえておいてよかった
長女が友達の二十歳の誕生日のプレゼントにと
スポンジケーキを焼いてデコレを施そうとしてた。
生クリームを攪拌してて、いくら泡立てても立たなくて
氷水の上から更に泡立てていたが、やってもやっても
角がたたなくて、トロトロに・・ひどくなっていき諦めたようだ。
私に相談してきたけど、最初を知らないから・・・
分離するまでに至っていないのではないかなーーでも、
私もそういう経験がないよ。
「あとで由美さんに聞いてみるね」と、私。
結局、こんなふうにやけくそで・・・
でもね、今回はスポンジが柔らかく焼けていたので
「おいしいよ、きっと」
と言ってみても、親を信用していないというか
自分に自信がないというか。。
でも、試食したら(あげないで一切れあげることにしたんだって)美味しい。
見た目は悪いけど、味が大事だからね。
今、その子の家にお泊りに行っている。
家族のみなさんでケーキを食べたかったから見た目が悪いと
一応プライドがね~~~~
おかげさまで冷蔵庫に入っている。
あとで切って食べることにしよう。