肉を煮ながら。。。

冷凍庫に肉の塊が入っている、地震の前から*(ニヤ)*停電が復旧した後、冷凍庫を見たとき肉は何事も無かったように固まっていた。地震直後はなぜか食事の仕度をするのがなんとなく億劫でしょうがなかった。料理下手に輪を掛けてしまったようなものだった。最近、ようやく下手なりに夕食のメニューを考えるようになり、今夜はその肉の塊を圧力鍋で煮てみることにした。今夜のおかずは他に長芋の千切り（鰹節を掛けて食べるのが好き*(音符)*）と梅干とがっこ*(チョキ)*


昨日、掲示板に久しぶりにももさんが来てくれて原発の話題に触れられていた。私がまだ小さかった頃、青森六ヶ所村に原発を廃棄する施設が作られ、遠く離れた秋田だけれど原発の不安に駆られた事がある。原発で仕事をする人たちが一般から募集され高い賃金に申し込みが殺到し順番待ちになっていると聞いたことがある。

何故原発で仕事をすると賃金が高いのか、それは危険が伴う仕事だから。何故、順番待ちなのか、それは規定以上の放射能を浴びると原発では仕事が出来無くなり、新たな健康な人が必要になるから。

もう何十年前も前の話、今とは状況が違っているかもしれない。原発の現場で働く人たちが原発に対して放射能に対して専門知識を持った人たちだけで構成されているとは思えない。

福島原発事故で私達の生活も変化をしなければいけない、これから夏が来る、消費電力が一番必要なときに電気がない。去年のような猛暑だったらと思うと寒気がする*(青ざめ)*

さて、圧力鍋の中の肉の塊はいかに*(！？)*