ラーメンは正麺が美味しい

結構ラーメン好きだが、最近のインスタントラーメンは正麺ばやりである。先鞭を付けたのは、東洋水産の「まるちゃんの正麺」だと思う。その後に日清食品の「ラー王」の正麺が出ている。そして今度はサッポロラーメンから「頂」と言う正麺が出ている。これらは全てTVのCMで知ったのです。

この正麺類は醤油味から、味噌味、塩味まで出ている。特徴は封入されているスープ類を先に丼に入れておき、麺を茹であげて茹で汁と共に用意してある丼にいれるだけである。その際に薬味等々を入れてかき回して食べるのである。ただ小生は、スープを先に入れた鍋で薬味と共に麺を茹でることにしている。この煮込みの方法が、ラーメンを美味しく頂けるのである。

ラーメンの好みから言えば、「ラー王」が一番濃厚な味がする。さらに「まるちゃん」と続き、今回売り出された「頂」が一番あっさりとしている様である。さらに驚いた事に、まるちゃんは「うどん」まで正麺と同じ方法で食べる様に売り出している。こちらは稲庭うどん風でこちらも美味しいのである。

そんなことで昼食にはラーメンを食べる回数が増えているのだが、簡単に調理できるのが嬉しいのである。是非皆さんも試してみては如何かと思っている。

写真は「まるちゃんの正麺」と新発売の「頂」である。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

誕生日の初仕事

いよいよ今日が、75歳の節目の誕生日である。先月中に、元の企業の健康保険組合からは、これまでお世話になっていた、特例退職者被保険者の資格が11月13日には喪失する旨の通知が届いていた。そして同じ時期に千葉市の方からは、小生の後期高齢者医療保険への変更と被保険者証が届いている。ただその後の被保険者の負担が3割になる旨も同時に通知があり、急いで所定の手続きをして、１割負担への変更の手続きを取ったのでした。

同時に、これまで家族の被扶養者扱いであったカミさんについては、改めて国民健康保険に加入手続きが必要である。同上の手続きと同時に手続きを申し出たが、こちらは小生の保険が喪失した日以降でないと手続きが出来ないとのことである。せっかくなので早めの手続きをと願ったが、規則上はそれが出来ないとのことであった。（どうも間違って資格取得前に使用をする方がいる様で、あとの始末がややこしいのでそうなのだそうである。）

カミさんは明日には何時ものクリニックで定例の診察が予約してある。そこで、今日中に手続きをと２人で区役所に出向いたのでした。

とんだ誕生日の初仕事になってしまった。