作りたかったケーキ。

この前、ジャムやパンを作ったときに、ずっと作りたかったケーキも合わせて作った。
家にいるとずっとキッチンでなんやかんややっている
　
　　　　　　　　　　　　

クグロフ型でケーキを焼いたところまでは良かったんだけど、
上からかけたキャラメルソース・・・
途中までうまくいってたのに、かけ終わった頃にはアメみたいにカチカチに～
袋に入れておいたら丁度よくはなったけど、イメージとちょっと違った

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

『Panipopoさんのレシピ』こんなプロみたいにはいかないけど、
味は美味しかったよん　　　　　　　　

ホシノ天然酵母で焼いた食パン。

寒かった土曜日にりんごジャムと一緒に作った『食パン』。
パン作るの久しぶり～
それもホシノ天然酵母で。
この酵母、発酵するのに室温によってだけど、２４時間以上かかる。
でも、やっぱりその分、美味しいパンができるよ

分厚目の食パンにバターたっぷりつけて、ジャムをたっぷりのせて食べたいっっ
なんか、そんな衝動にかられ、頑張って作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　

食パンの上の白い斑点みたいなのが、天然酵母で作ったという証のよう。
パン屋さんとかで、こんな風になってるパンみかけたら、それは天然酵母が使われているよぉ～

　　　　　　　　　　　　　　

バター＆ジャムをつけて食べたいっ！と言っていたけど、
とりあえずサンドウィッチにしてみたよ。
シンプルだから粉の風味が味わえてＧＯＯＤ！

今朝は分厚目に切って念願のバターたっぷり、ジャムたっぷり楽しんでみた
またまた当分、『ホシノ天然酵母』続きそう・・・