香母酢（カボス）は

主人が私のもいだカボスを見て、「そんな汚いのを人様に

上げるな！」と言ったので、家用に少し絞った。もいで日を

置くと果汁が絞りやすくなるが、取り敢えず。

１割くらい醸造酢を入れると１年でも持つと聞いているが、

そこまで食べたいわけではない。ふと思い出した。娘婿は

酸味の強い物が大好き！

我が家に二人で帰国した時に、このカボスをとても気に入って、

ペットボトルに詰めて持って行ったことがあった。持って

行ってあげたいねぇ。

友人は絞った果汁に蜂蜜を入れたりしてジュースにして飲むよ。

と言っていた。沢山なった年は、そのままの状態で放ることが

多いが、今年はもっと沢山絞って作ってみようか・・・・・・。

カボスもきっとその方が喜ぶだろうね。やっぱりカボスの香りは

最高！良い香り有難う！

蕪大根の間引き。勿体ないので味噌汁用に収穫した。

程良くて、葉物がない時に助かるわ。有難い！主人が言うには

１度蒔いたのは少ししか出なくて、これは２回目の分との事。

カボスを収穫

明日友人が遊びに来るので、今日は雨の予報だから

昨日もいでみたら、何と肌の汚い物が多い。友人なので

「絞れば一緒よ。」と言ってくれるかなぁ？

家にあれば却って使わないものだが、この前テレビで

沖縄の長寿の方たちが、シークアーサーを沢山食べている

様子を放映していたのを真似て何でもかけて食べている。

香りのよい柑橘と言えばこちらではカボス（香母酢）・スダチ

ではない！柚子ではない！カボスなのだ。家にも３本植えて

いる。有難い事に今年は沢山なっている。

＊＊＊

うちの主人はおしゃべりが苦手。私の友人が来ても、

あまり顔も出さず、どちらかと言えば煩がる。

でも私は友人も招きたい。楽しいおしゃべりがしたい！

夜は私も苦手、午前中は昼食が早いし、メイン料理

も昼食なので忙しい。夕食は簡単にしているので午後の

方がお医者行き以外はゆったりある。

それで考えたのは隣の洋間利用。母も賑やかなのが好きで、

私の友人をよく招いていた。今回思い切って飾りつけも

少しづつ変えている。早速友人２人が来る予定。楽しみ！！

空き家のままでは勿体ないので、何か考えなくっちゃ！

祖父母父母の思い出は残しておきたいが、管理も大変で

出費も多い。これから先の事を考えると不安だが、少しでも

明るい未来を描いていこう。祖父母父母に有難いと思えるような。

空き家になっても毎日お参りしているが、こうやって利用

することが、痛みを遅くもするかもしれない。でも、勿体

なくて他の利用法も考えてはいるが、１歩が踏み出せないでいる。