残して置いた金柑、例年より厳しい寒さが何度も襲来する
為なのか?例年より熟れが悪い。今回全部もぎ上げようと
思ったが緑っぽいのも多いので、もう1回分残した。
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今回はこれだけ出来た。どうも味も違う?苦みが強い。
酸味は少ない。カボスをだいぶ入れたが気に入った
味に出来ない。少しがっかりである。気に入らない味
だと他人様にもあげたくない。う~~ん。
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今年の我家の大根本当に全部ずんぐりむっくり。体型も
私に似ているが、1本気な性格も表している?今日は
3本抜いた。2本は明日友人へ持って行く。
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1本の半分で500gあったので、ネットで調べた漬物。
1週間以上持つというのに、午前中作って夕食で食べ
たらとっても美味しい!お箸が進んだわ。
ネットレシピ有難う!甘酢漬けも何度も試しているが、
いつも気に入らない主人が、これは気に入った様子。
良かった!!次回は倍作りたい!!
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サニーレタスは、友人から頂いた物に比べると、10分の1
位の大きさ。どうしてあんなに大きくなるんだろう?
まぁ、小さいのは高齢者二人には使いやすいかな?
大好きなポテトサラダにちぎって入れた。明日の朝食にも
私だけ食べるつもり。これまた主人は余り好きじゃない
んだけれどたまにはね。満足、満腹。有難う!
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***
朝8時半に友人にラインメールを入れた。午前中返事なし。
良く娘さんところにお出かけする人なので、今日明日の
用事ではないのでと気にしてなかった。
すると先ほど(18時過ぎ)ライン電話。待たせすぎたのでと。
あら、良かった!!元気な声が聞けた。有難う!スマホを
見るのを忘れていたとのことだった。