野菜達を沢山摂っています。

今年は南瓜が豊作で沢山頂いているので有難い。大好き！

オリーブオイルで茄子とピーマンも一緒に沢山焼いた。

次の日はその残りを南蛮漬け風に漬けた。（右）左は家の

周りに生えている、ニラに竹輪と玉葱を混ぜてチジミ風に。

どうしよう、相変わらずなんでも美味しい！

依然頂いた牛蒡がまだ有ったので、人参と金平。

肩が痛いので、簡単におろした。

左、南瓜を蒸してミンチ肉のあんかけ。右は苦瓜と豚肉炒め。

苦瓜はベーコンと炒めることも

やはり南瓜は煮物も良いなぁ！！

乾燥大豆と昆布煮。これも大好き！

厚揚げフライパンで軽く焼いてお醤油と味醂。玉葱も一緒に。

昨日のサークルには人参たっぷりのパンケーキ。

人参はチョッパーで刻むと早くて助かる。

友人が持ってきてくれたのは？トマトとチーズがたっぷりの、

彼女のオリジナルピザ風な物。美味しかった！有難う！

またこの美味しいトマトを頂いた。有難う！余りトマト好きではない

主人もこのトマトなら美味しいという。来年はこの種類に決定だね。

苦瓜も沢山頂いた。先週から毎日、苦瓜とバナナをジュースに

して飲んでいるので有難い！苦みが後味を爽やかにしてくれる。

頂き物甘酢。有難う！

5日前の収穫。オクラだけは良いかな？ピーマンも大きく

ならない。茄子に至っては、酷い状態。胡瓜は全く終わった！！

昨日の収穫。隠れた所に一本だけ逢った苦瓜。これは一緒に

植えた数本の中で、やっと3本目の収穫。茄子は小さいまま

収穫した。オクラだけがまぁまぁかな？有難いなぁ。