昨日の私のケーキはティラミスとタルトタタンとシュー
クロワッサン。丁度県外ナンバーのお客さんが。３時間
かけて来てくれたそうだ。有難いねぇ。
友人にちょっと差し上げようと、ドライイチゴの沢山入った
タブレットショコラと、サンタさんの型抜きチョコ。型は
アメリカの工場に直接頼んだ物が多い。私も娘の所に行った
時は、頼まれた型を何度か持って帰った。
クリスマスも、バレンタインも、ハロウインも、日本で
ここだけのが多いかも？よく見るとどうぶつも含めて全て
の型が日本とは雰囲気が違う。捉え方が違うのだろう。
その前の週のケーキ。右は新作。名前は忘れた！！
私は下の左(これも今年の秋から）のケーキ最高に
美味しいと思っている。
オレンジショコラとフロマージュクリュ。
カフェショコラとモンブラン。
フロマージュクリュと名前忘れた。
どれも美味しくて優劣つけがたい！！
友人が「都会からのお客さんには、このお店のしか
出せないのよ。」なんて言ってくれる。有難い事だ。
＊＊＊
昨日はお医者に、先日の取ったポリープの検査結果を聞きに
行った。インフルエンザ予防接種の患者さんが多くて、早く
行ったのに、結果を聞くだけで１時間以上かかった。
結果は又管状線種だった。「出来やすい体質なんだろうね。
癌では無いからね。」と先生。「悪いとしても、もう取った
から大丈夫ですよね。」と私。そう思って気にしない事が一番！
御世話になりました。有難うございます。
