ケーキ他美味しい物・野菜収穫

これは先週のケーキ。たまにプリンを出している。

ある時は絶対買うものの一つ。(このシュークロ

ワッサンも）だって美味しいよ！

これは今日のケーキ。ウサギも可愛くて美味しい

けれど、チョコバーの中がまたとても美味しい！！

バレンテタインチョコ。何時だったか売り切れて

いたことがあるので、今年も早めに一応箱入りを2個

ゲット。そして来週はばら売りを買うつもり。まだ

食べないわ。楽しみ！

先日レモン収穫して、毎年誰彼に差し上げるだけで、

殆ど使わないが、今年はグラニュー糖で漬けてみた。

右はすぐ食べる用。これ位少しづつは作るのだけれど。

ところが次の日、もう液が上がっているので、

一緒にした。またすぐ食べる用は漬けた。

先日のサークルの時の、友人の差し入れが美味し

かったので、次の日すぐ作ってみた物。やはり美味

しい！実は今日お嫁ちゃんに又作って持って行った。

これは水に浸けてふやかしたのを、豆まきに使う為の

乾煎りした物。柔らかくて食べ易い。今日は節分、夕

方まいた。どうぞ今年も福が沢山訪れますように！

昨日の収穫。そろそろ大根は終わり。途中何度も

友人から頂いたので、有り難かった。レタス類も

小さく、外葉が傷んでいて、取り除くと尚小さい事。

これも我が家の収穫。ブロッコリーが脇芽だけれど

少しずつあるので助かる。主人が大好きで毎日食べ

ている。有難い。ワサビ菜はとても大きいが、あまり

好まれないなぁ。

今日お嫁ちゃんに持って行こうと収穫した。蕪大根

よく出来ないまま、董が立っている。これは持って行

けない！勿体ないのでどうか使えないか思案中。大根

はこれが最後。昨日の大きいのがお嫁ちゃん行きだね。

ほうれん草も出来が悪いが2，3回収穫して、捨てるか

どうするかと放っておいたら、先日来の雨で急に大

きくなっている。分決して株が異様に大きい。でも

大好きなので有り難い、お嫁ちゃんと半分こ。

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今年も豆まき「鬼は外」は元気よく外に向けて（鬼に

向けて？）まくが、家の中は拾うのを考えて同じ所に

そっとまく(置く？）とうとう今年は容器を置いてそ

の中にまいた（？）え？効き目ない？

恵方巻もこちらではなかった習慣。どうでも良いと思い

ながら、1年に1回だけこの日巻き寿司を作る。(主人が

あまり喜ばないので）今日はすっかり忘れていて具材がない。

その上、1時間間違えていて、え？もう11時？我が家は

11時半が昼食時間。で30～40分で有り合わせで作っ

た巻寿司。冷蔵庫片付けの海老。茶わん蒸し。主人は

歯が悪いので巻き寿司も薄くカットで、壊れそう。

私のはこちら。具は豪華ではないが、年に1度にし

てはちゃんと巻けている。父の大好きだった私手

作りの茶わん蒸し、と言いたいところだが、出汁

も入れ、舌触りもOKたが、味付けを忘れた。あらら！！

するとサークル仲間が、お婿さんが持って来てくれ

たと言う、豪華な海鮮の巻き寿司数本の写真を送

ってきた。まぁ、良いねぇ！で、私もこの写真を

送ったら、他の会員さんから恵方巻の夕食の写真。

写真が行ったり来たり、こうやって食事ができ

る事は有り難いねぇ。お互いにその事をみんなで

感謝したり楽しめる仲間である事も、有り難い。