豊後梅をラッキョウ酢漬け

18日豊後梅がまだなったまま沢山残っている。勿体ないので

またもいだ。剪定もしないので､枝や葉が密になりすぎ、煤病

が結構入っている。（右が洗う前、ブラシで一つずつ磨いた）

この大きさ、凄い！！

5月23日と6月5日に漬けた物を一緒にしたのが右側。

左今回の漬けたもの。

私は、梅干しの塩辛さがないので食べやすいと思うが、

主人は酸味が苦手。種を取り小さめに切っておくと

食べやすいだろうと、小さいタッパーに入れて

食事の都度出すことにした。

これはある日の昼食。（右上のタッパー）

キュウリも次々収穫出来る。有り難いが食べきれない。

友人宅も大抵が収穫中。

で、昨夜（きゅうちゃん漬け）を作ってみた。主人は

食べない。まぁ、誰かにあげれば良いかと1㎏漬けた。

とっても美味しいよ！！

この頃冷凍庫漁りを楽しんでいる。これは昨年秋の

甘柿を輪切りにして置いた物。ちょっとしたデザート。

アイス代わりにお腹も壊さないし有り難い。

これは空豆の冷凍を、Ｓままのブログのレシピよりオリ

ーブオイルで煮た物。主人少しでも固い物は受付けない

のに、これなら皮ごと食べてくれる。有り難い！！

＊＊＊

昨夜眠れなかった。以前は時々睡眠導入剤を、0時前まで

眠れなかったら飲んでいたが､ここ暫く飲まなかったので

忘れていた。

夜中の2時、トイレに行って薬を思い出した。このままじゃ、

メニエールが怖いと半錠飲んだ。効果てきめん。ただし、

朝うつらうつら。一度6時過ぎに起きたが…………。

主人が心配するといけないとその旨メモを置いて

又寝た。8時過ぎにやっとどうやら薬が抜けたようだ。

午前中はぐうたらを決め込んだ。

＊＊＊

母が、睡眠導入剤を常に飲んでいた。有る時父から電話、

「お母さんがおかしい！」駆けつけると目は覚めているが

様子がおかしい。全て1人で出来るがおかしい？

お医者に連れて行くと、午前中お医者のベッドで眠った

だけで、異常なしで帰ったことがあった。夜中に目覚めては

（眠れない）とばかり薬を飲んでいたらしい。

それから、全て半分に割ったのを3個だけ枕元に置いて

「これ以上飲んだら駄目よ」といい聞かせた。すると

お医者で「娘が薬を取り上げて、出してくれない！」と先生に。

母との思い出は色々あるなぁ…………。それもこれも今と

なっては懐かしい。