アメリカ滞在記 （65歳 初モンゴル焼きそば）

彼が今日も、面白い所に連れて行ってくれた。モンゴル焼きそば。
いつも珍しい所に連れて行ってくれてありがとう!!

入れて欲しい野菜を自分で選んでお皿に入れる。
押し付け押しつけ山盛り入れる。ちょっと呆れていたら、
隣のおばちゃんは盛りすぎて、お盆にまで沢山こぼしている。


次は店員さんが、その上に麺まをたたくさん置く。
たれをかけて、大きな丸い鉄板（?）の上にそれを置き、店員さんが
混ぜながら焼いて行く。


でき上がりがこれです。