ゴーヤの佃煮

ゴーヤが形が悪いものばかり。人様に上げられないので、佃煮を作った。
今日は1キロ。一度湯がいて絞った。

調味料とチリメンイリコを入れて砂糖が溶けたらゴーヤを入れます。

今日は黒砂糖でしたので、黒くなりました。汁が少なくなったら
かつおと胡麻をたっぷり入れます。

すっかり水分がなくなったら、佃煮の出来上がり！美味しいよ！
今日はお嫁ちゃんにもって行こうっと。変な形でもいっぱいなってくれて有難う！！

時期無し野菜達

夕方早く日が落ちるようになった。するとハウスの電気が賑やかに
見え始めた。これからもっとカラフルな色の電気が付く。これは
大葉ハウスの電気。これ結構面白い。今からまだ色々の色の電気が見られる。
散歩する時、楽しい気分になることに有難う！


西日本１の大きなハウスオーナーもいる。この地区は大葉・
水耕三つ葉・セリ・サラダ菜・チシャ他色々な野菜のハウス栽培を
している。時期的に、トマトやキュウリも。

ハウスもビニールとガラス温室とある。自動的に温度調節のため
窓が開け閉めしたり、ロボットのような水遣り機が動いていたり
道からも見えるので面白い。

昔からハウス栽培の盛んな所。私が高校生までは、実家もキュウリ
ハウスと、酪農と米との兼業だった。記録的な大雪が降り、この辺
一体のハウスが壊滅状態になった。その時にキュウリハウスは止めた。

その頃から見ると、大きさ・丈夫さ・機械化全てが大きな進歩を
遂げている。でも、時々、そんなにまでして違う時期のものを
作らないといけないのかなぁ？人間の欲なのかなぁ？と・・・・・・。

日本とアメリカの違い

先日、「ベビー布団は準備しているの？」と聞いた。すると
「布団は着せないの。ぐるぐる巻きよ。」と返事。え？意味が
分からなかった。すると通販に載っている写真を送信してきた。

お包みのように手も足も一緒に包んでいる。顔だけ出している。
「きつめに巻いたほうがよく眠ると、先輩ママさんから教わった。」
と。え？え！赤ちゃん自由に動けないじゃない？

娘は、出産後退院するとすぐに、足を高く上げて激しく動かし、
ベッドの端まで動いて頭が柵につかえていた。3ヶ月になるかならないで
横に寝返りをした。動きの激しい子だった。

お包みでは「あれ、今日は指しゃぶりをしたよ。あれ、今日は
お手手を開いたよ。」などと、毎日の小さな楽しみのそんなこんなを
見つけられない。この楽しみ方は日本人の性格？

合理的な考え方のアメリカ人は、そんなに赤ちゃんを観察しないの
かなぁ？それより赤ちゃんが動きにくいだろうに・・・・・・。
これぐらいで驚いていたら、行ったら尚更驚くことばかりかもしれないなぁ。

入院も普通分娩1日、帝王切開2日。できるだけ無痛分娩をすると言う
事は以前から聞いてはいるが・・・・・・。娘は初めての体験が
興味深く、面白くてたまらないらしい。私は何より有り難い。

とにかく無事に、私が行ってから生まれますように！
神様仏様お願いします。

（昨夕の夕焼け　手前は稲、長いのは葉物野菜のハウス　紫蘇ではない）

今日の失敗

私のスラックス（パンツと言うのもねぇ）のポケットに、隣の電気代の
領収書を入れて洗濯したようだ。この洗濯機に替えて随分なるが
初めてのこと。古い洗濯機の時は、紙として形も残っていたと思う。

ところが今回粉々になった白い物が、ありとあらゆる所についている。
元はなんだったのか分からない。昨日に限って洗濯物は特別多かった。
Tシャツやスラックスは裏返してみると、縫い代の中まで入り込んでいる。

粘着テープを２０ｃｍ位に切って、輪にして手を入れパタパタと
はたくとくっつく。くっつく。くっつく。。。。。。。
数えたら、１１枚使っている。あ～～ぁ、うんざりした！

これくらいの失敗で良かった！神様、仏様、これぐらいの失敗で
終わらせてくれて有難うございます。

（内容に関係ないけれど、先日の台風の雨の後に出来たきのこ）

明るい友人

仲良しの友人のお姉さんのお家も同じ門徒。昨日お彼岸の法要の時に、
「この後、妹が遊びに来るんよ。」との事。「え？私逢いたいわ！
行っていい？」「うん、それこそどうぞ。」

以前、2人でコンサートなど出かける時は、いつも彼女の運転だった。
運転が苦手な私と違って、町中も平気だった。明るい彼女が大好きだ。
ところが有る時田舎道でホンの小さな事故を起こした。

ところが相手が悪くすぐ片付かず、それ以来車の運転が恐怖になり
殆ど運転をしなくなった。彼女のお家は数度行ったが、道は狭いし
その都度間違えるので、なかなか行けない。

お姉さん所なら近い。お家の詳しい場所を聞いて、柿をもいで持って
行った。それが又直角よりひどい鋭角の狭い道。軽の車がやっと
曲がれる道。いやぁ、はらはらしたわぁ。

でも友人に逢って嬉しかった！！お互いハグして喜んだよ。
彼女は周りも明るくしてくれる人。彼女と友人であることを感謝。
有難う！

すると彼女も、「ここは道が狭いから、貴女んちに帰りに寄ろうかと
思っていた。」と。お家で作っている野菜を頂いた。小松菜と
マクワメロン。有難う！！