おうち時間研究所（手作り食パン）

新潟県の「まん防」も延長になり、外出しずらい日々が続きます。

こうなると仕事以外では家にいる時間がますます増えてしまうので新たに始めた「手作りパン」

何回か作っているうちにコツみたいなのも覚えてきてなかなかの品質に焼きあがるようになりました。



「基本は食パン」と勝手に決めて何回か挑戦しています。

もう、体から小麦の香りが漂うくらいに、、、

パン作りしていると台所の香りが次々に変化するんです。

最初の軽量からこねるまでは普通に小麦粉の香り。



そして発酵を開始するとイースト菌が活躍している香りに変化します。



オーブンに入れて焼き始めると最初にバターの香りに包まれて

焼きあがるころには香ばしいパンの香り。

台所を超えて家中に幸せ香が充満します。



焼き立てはマーガリンやジャムを塗らなくてもとても美味しいんです。

外はカリカリ、中はしっとりフワフワ。

その秘密はハチミツや生クリームを練りこんでいること。

生クリーム食パンは生地そのものの甘さで十分なちょっと高級な食パンなんです(^^)

１斤を焼き上げるのに４～５時間もかかってしまいますが焼きあがるまで気が抜けないので没頭してしまいます。

そして家族が喜んでくれるおまけつき。

またひとつステキな趣味が増えそうです。

わたし、酔わされちゃいました

テレビを観ていた次女（4才）が

「この人女の子にも見えるし、男の子にも見えるんだよな〜」と

テレビを見ると氷川きよしが映っていました


皆さんこんにちは　星和馬です

以前けんぽセンターの郵便受けを紹介したんですが（12/31ブログ）模様替えをしたので紹介したいと思います

製作者はお馴染み石田部長です





新潟の冬をイメージして模様替えをした様です

こちらです






私も大好きですがやっぱり冬は日本酒がいいですよね

先日のブログで無駄遣い必需品を紹介したんですが実はこの郵便受けの後押しもあったんですよ

ということで

私、今夜も日本酒です

もちろんあのお猪口を使います





惚れ惚れしちゃいますわ、チタン製お猪口

日本酒の銘柄は見ずにジャケ買い（死語？）しました

早速頂こうとすると


え！


ついでくれるの！？



今回は一人二役しなくて済みました

ですがお酒をつぐのが楽しかったらしく

どんどん飲まされちゃいました



どれだけ飲まされたかというとですね




こんな写真見せたくないんですよ





ホントに. . .





気持ち悪いですよ




できればここでﾍﾟｰｼﾞ閉じてください





. . .









これまずいでしょ！！

平日の午後を狙って

出掛けるのはリスクの小さい平日の午後。

出来れば客足が途絶える時間帯を狙って、、、


先日、小千谷市の外れにあるお蕎麦屋さん「福桝」さんに行ってきました。



雪の中にたたずむお店はそれだけでも絵になります。

このお店の中は余裕のある配置になっているので安心なんです。

普段なら１１月からの新そばの季節はあっちのお店、こっちのお店とそばの香りを楽しむのですが中々思うようにいきません。

なので久しぶりのお蕎麦の香りにご対面です。





自分はお蕎麦の肌を楽しみたいので冷たいお蕎麦。

連れは寒い季節なので暖かいお蕎麦を注文しました。

福桝さんはリップサービスはないけれど美味しい人気のお店で価格も抑えられた庶民的な設定なんです。





天ぷらの中にお揚げの天ぷらがあったのには驚かされましたが、その他は全て期待どおりでした(^^)

舌も心もたっぷり充電できました。

メンタルとフィジカル崩壊

皆さんこんにちは　正義の味方 星和馬です


昨日16作品目となる雪だるまコンテストのエントリーがありました

本日はその作品と、同じく昨日作成したウェルカムボードを紹介いたします


お昼過ぎに雪だるまコンテストが完成したと田沢さんから連絡があったので写真を撮りに行きました

子供の頃に誰もが一度は通る道、国内ヒーロー出荷数第一位

お馴染み、正義の味方とその対立組織の代表

こちらです





「チームひまわり」様の作品で「全国の2才児のヒーロー」です！

あおいちゃんが好きなんですね


ん！？

表情がかなり険しいですね





私との物理的距離が縮まるごこに表情の険しさが増していきます

つまり. . .

この変なおじさんが怖いのね！


良いんですよ

おじさん全然気にしてないから


涙を笑顔で隠し、そのままウェルカムボードの作成を始めました


今回は過去に衝突のあった調理係のさわこさんと行います

2人なので手際よく、仲良くいきましょう





まずは全体の絵の割合を考え

構想がイメージできたら

早速スプレーしていきます


お互い分担した領域を描き進めていると


さわこ「和馬さんそれ曲がってません？」

私「いや、雪壁がまっすぐじゃないからそう見えるんでしょ」

さわこ「. . .」

私「言いたいことあるなら言葉にしてください」

さわこ「何でもないです」

「何なの！？その態度！」


いいでしょう、正義の鉄槌を受けなさい！


「あん　ぱーーんち！」






先ほど、涙で顔が濡れていたので力が出ませんでした


フィジカルを損傷しましたが何とか完成しました

テーマは北極と南極です
（ホッキョクグマとペンギンの生息地は違います）



（やっぱりかまくら少し曲がってます？）


けんぽセンターで生き抜くため

今後はメンタルとフィジカルを鍛えます

テクノロジーとノスタルジー

Amazonから商品が届きました
（無駄遣いではなく必需品です）

我慢できないので早速使っちゃいます


皆さんこんにちは　星和馬です


Amazonの欲しいものリストに半年ほど滞在していた商品をついにポチっちゃいました





お酒を温める「じょか」とお猪口です

お猪口は新潟が誇る「スノーピーク」の商品です

男心をくすぐるチタン製で二重構造、キャンプにぴったり

無骨な風貌におじさんメロメロです



では早速燗します！

私の本業はキャンプなのでここはアルコールストーブで燗していきます


※テンション上がります


お酒は私も大好き、魚沼が誇る緑川酒造の緑川






そろそろ良さそうかな

「どうぞ、和馬さん」

「お、気が利くねえ」



※一人二役（過去にもあったような. . .）


良いんじゃない、美味しいです

味はもちろんですが、この風情がたまらんです



こうなると

おつまみ欲しいですね

何かないかな. . .


. . .


あ、酢漬けのイカと揚げ物がありました





いいんですよ

私こんなんで



少し前のブログで近未来的なメガネを（ARグラス）を紹介したんですが

私の人生にはテーマがあります
（誰もあなたの人生に興味ないです）

それはですね

テクノロジーとノスタルジーの融合です
（本気で言ってます）


過去と未来

光と陰

生と死

私と配偶者

森羅万象、対極を受け入れ、まだ見ぬ価値を見出す

これこそが私のテーマです
（完全に酔っ払ってます）

何が言いたのかというとですね. . .

つまり


お猪口最高でした！