湖月堂「一つ栗」の贅沢

コロナ禍の為、お盆は里帰りしません

お供物やご挨拶に湖月堂の「一つ栗」を送りました

おこぼれ頂戴なのです

♬こげつど〜の栗まんじゅう〜♩🎵

も大好きなのですが

一つ栗はちょっと贅沢な気分になります

その名のとおり、栗の渋皮煮が丸々一個

大事に白餡に包まれて焼き上げられています

調べてみると、一つ栗の命名の由来は

丸々一個入ってるよぉという意味ではありませんでした😅

毬の中に栗の実が一つだけ入っているのものを「一つ栗」と呼ぶことからだそうで！

以前よりも栗の軟らかさが増して美味しくなっている気がする

美味しく頂きました！

ありがとうございます😊