気まぐれCAT

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桃花亭の「氷室白桃」

2020年08月09日 | 戴き物・お土産・プレゼント
「美味しい白桃スイーツ食べたい」と呟いたら、夫が買ってきてくれました
桃花亭の完熟冷菓「氷室白桃」


流通が難しく市場に出回ることのない完熟白桃を手で湯むきし、果肉の繊維が残るよう裏ごして、ゼリーに
独自の冷凍技術で長時間寝かせる事によって、凝縮された甘味が生まれるとの事

その製法から氷室白桃とはナイスネーミング
見て下さい
桃そのものですよー


本物の桃以上に桃の香りと甘みと爽やかさを感じられるスイーツです

美味しく頂きました!
ありがとうございます😊




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