♪ ゆっち と のんの ♪

「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

鶏の照り焼き弁当

2008-01-21 | お弁当
鶏の照り焼き
チーズはんぺん
ブラックペッパーチーズ
いり卵(たまねぎ コーン にんじん ねぎ ウインナー)
ほうれん草のごまおかかあえ
みかん入り牛乳ゼリー



tontonさんの焼き鳥丼弁当をまねして、照り焼きにしました。
いり卵と照り焼きはお弁当に入れるのは初めて。
ゆっちの反応が楽しみです


tontonさんに昨日のカレーで質問をいただいたので、
こちらで、お返事を。
工夫していること。
まずカレー粉は、ハウスとS&Bとグリコの3社のものを混ぜて入れてます。
それから隠し味は、オイスターソース、味噌、焼肉のたれ、ソース、
醤油、ケチャップを入れます。
りんごのすりおろしやはちみつを入れたこともあるのですが、
「甘い~」とパパに不評だったので、やめました


ゆっちとのんのが小さいときは、子供用に野菜を細かく切ったカレーの王子様と
大人用の大きな野菜の辛いカレーの2種類を作ってました。
私が大きな野菜じゃないといやだったので・・・
5年くらい前から、1種類のカレーでよくなってラクになりました。


今は、野菜嫌いのゆっちでもいいように、
野菜は大人用と子供用の中間くらいに切ってます。
辛さは最初はバーモンドの中辛くらいから、
今ではジャワカレーの中辛くらいになりました。
2種類のカレーを作っていた頃がなつかしいです

コメント (6)
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