昨日、道の駅でトマトが一箱500円だったので～😆
トマト丸ごとスープにしました。
昨日の晩御飯で鳥モモ肉をゆでで酢味噌でサラダといっしょに食べたのでスープをとっておいて野菜をコトコト煮込みました。
ソロソロ電気の圧力鍋買おうかなあ？と言いつつ一年以上たっちゃいました。
明日もお仕事なのでスープを作ってたら何にでもアレンジできます。
今日はお昼は仕事で疲れてカップ麺に頼りましたら～😆喉がかわくかわく。
優しいスープのみたい🎵と夜から仕込んでおります。
明日が楽しみなんですが～😆チビッ子とインゲさんが『おっ！カレーにしようやー。』『えっ！週一🍛カレーかい？野菜スープストックする間もなくなくなります🙋』
最近は玉葱の皮をよく洗って煮込んで取り出すんですが～お出汁が凄く美味しいです。
ついついお菓子食べちゃうから、そのぶんお野菜を根菜類をとるように心がけてます。
ゴボウが良い味だします。
自粛生活。
ここに豆類いれたいとこですが～😆インゲさんがブウブウいうからなあ。
コトコト仕事はすきです。
大豆も煮込まなきゃなあ❤️