本日ランチに利用したラーメン屋さん。
大きな暖簾の看板が目印です。
白河系ラーメンのようで、基本的には 中華そば と 温玉つけ麺 なるものの２アイテムの様子。
本日はチャーシュー麺にいたしました。
チャーシューは ３種の部位の異なった焼き豚が出てきます。
内もも・バラ・カブリ？といった３種の異なった焼き豚が載っています。
ラーメン自体は標準的な白河ラーメンかな？特に特徴的には感じなかったですが、普通に美味しかったです。
やはり、焼き豚の面白さが強く感じます。炭火の香りがしっかりと移っており、食感も全然違います。
カブリは細長くてシッカリとした食感。
内ももは一番標準的な赤みのチャーシュー。
バラ肉は当然脂シッカリ、トロッ、ホロッとした食感で、異なる食感が楽しめます。
美味しかったです。
今度、謎の温玉つけ麺も試してみたいかな？
住所：福島県 福島市 飯坂町平野 字原７６-１
奥さんと10月の記念日に三陸へ行ってきました。
ギリギリ2日前に宿をとったので、温泉ではなかったのですが楽しめました。
この旅通して感じたのは、やはり三陸は魚貝類が旨い！
浄土ヶ浜から戻る途中、海に牡蠣だか、海苔だか養殖しているのが見えたので、やはり海のものを食べなければと思い、偶然見つけて入りました。
見た目は期待半分、不安半分でしたが、車が意外と停まっていたので入ってみることにしました。
すぐに窓側の椅子席に通されました。
見事なオーシャンビューでとても良かったです。
メニューを見ると、イカがうりなのかな？といった感じ。
私はイカ御膳、貝好きの奥さんはホタテ御膳。ただ、ホタテフライが切れたとの事で、ホタテの刺身定食に。ただ、最初からフライはいらないと行っていたので、喜んでました。
それと奥さんの希望で、串刺しのさつま揚げとたこ唐揚げも頼みました。
最初に来たのが、タコ唐揚げ。これが、とてもジューシー!! メーカーものかと思っていたのですが、手作りでしょうか？オススメです。
続いて、さつま揚げ。ひょうたん型で串刺し。こちらは、味は普通ですが、魚の繊維感が満載でやはり手作りな感じ。
そして、まず妻のホタテがきました。ホタテの刺身、つみれ汁、ホタテの鉄板焼き。
妻に勧められて、ホタテの刺身をつまみました。貝ヒモの旨いこと！
固い食感だけというイメージでしたが、ビックリです。
食感はシャキシャキ、ジューシーでおいしかった！
新鮮なネタなんだろうと、自分のイカ御膳に期待。
イカ御膳は忘れているのか？
不安になるほど待たされます。
だけど、おいしかった！
刺身も新鮮、だけど奥さんが気にいつていたのは、甘辛だれで焼かれたイカ焼き。特にゲソ部分のジューシーさが気に入ったようで、何度もつまんでました。
そして、鉄板の上で作るイカのわた焼き。
味噌とイカのワタが独特な風味を作り出します。奥さんはダメそうでしたが。。。
だけど、どれも新鮮！偶然通った道、偶然入ったお店は大正解でした。
目の前に広がる海の公園柴口景色は素晴らしく、それ以上に味が素晴らしかった。
大満足です。
住所：岩手県上閉伊郡大槌町吉里々々第13地割9-22
茨城に仕事に行った際訪問しました。
水戸まで足を伸ばしても良かったのですが、行ったエリアでご当地ラーメンのスタミナラーメンを
食べたいと思いネットで探しました。
見つかったのはこの一軒のみでした。
やっぱり茨城のスタミナラーメンは癖になる味です。
ただ、私的にはどの店に入っても同じ味と感じます。
まぁ、ある意味外れの無い味と言った感じでしょうか。
ただ、水戸にある激戦区のお店に比べると、盛りが少ないです。
やはり、競争があるエリアとそうでないエリアの違いかな。
スタミナラーメンの売りでもあるような気がしますので、ちょっと残念。
お店は正直通り過ぎてしまいがち、イメージするラーメン屋とは程遠い。
歩いて近づいても、ラーメン屋か自信がありませんでした。
写真の様に、そうとう隠れ家的な居酒屋のようです。
今年もねぶたに訪問した際、また、新青森駅の駅ビルでご飯を食べました。
前回は、黒石つゆ焼きそばを食べに入ったのですが、今回は違う店に。
海鮮丼も惹かれたのですが、価格と奇抜さでこのお店に入りました。
売りは、太宰ラーメン？なんだか良く解らなかったので頼みませんでした。
太宰治と関係あるようですが、よくわかりません。
このお店に惹かれたのは、値段もさることながら、生姜味噌おでん。
お店の前で売ってました。メニューには載っていなかったのですが、聞いたら持ってきてくれました。
香川に住んでいた時に、当然の如く毎日うどん屋。
そして、うどん屋には必ずあるのが味噌おでん。
中身は卵、大根、練り物、こんにゃく位ですが美味しかった思い出がよみがえります。
お店によっては甘みそと辛子味噌の２種類が用意されておりました。
この味噌おでんが大好きで、讃岐うどんと味噌おでんの組み合わせをほぼ毎日食べていた物です。
それが懐かしくて、更に「生姜？？」というのに惹かれて入りました。
この生姜味噌おでん、具材も変わっていて、竹の子なんかも入ってます。ふき？みたいなものも。
だけど、一番すごかったのが味。生姜の辛みが凄い。
正直、生姜が強すぎて、味噌感が感じませんでした。
美味しいかと言えば。。。。。。。。
もう一つ頼んだのは、「天中華」。
何が天中華かと言えば、ラーメン。中華そばに天ぷら。ホタテのかき揚げが載っています。
やはり青森と言えば帆立・烏賊・マグロと言った感じですから。
こちらも、想像は難しくない味。
ラーメンと言っていいのか解りません、蕎麦に近くなってしまいます。天ぷらの油の味が感じられます。
天ぷらそばそのものです。不思議なラーメンです。
住所：青森県青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F
ちょっと前だけど、新宿のサラベスに行ってきました。
仕事にも使えるかと思い、奥さんと見に行ってきました。
ネットで見たら、入り口がわかりにくい、朝から行列と聞いていたので、開店３０分前には着くように
ホテルを出発しました。
場所は南口の脇にあるエスカレーターを登った正面。３０分前に到着も既に１５名近くのお客さんが並んでいました。
出来たばっかりではないにも関わらず、この混雑とは恐るべしサラベス。
店内はオシャレな雰囲気。店員もテキパキ。
私たちは席についてメニューとにらめっこ。
何せ、カフェと言ったらいいのか、デザート専門店と言っていいのか、とにかくなじみのない店。
まずは、有名なエッグベネディクト。一度はチャレンジしたいメニューだったので注文。
これが、エッグベネディクト、本当にきれいな盛り付け。
そしてカットして食べるとパンの部分にかかるソースと卵の黄身が絶妙。美味しかったです。
そして、ここで初めて知ったのが奥さんが生卵が駄目な事。生卵と言うより、少しでも生感があるとダメなよう。
日本に２年留学していたのだから、卵かけご飯とか親子丼とか大丈夫と勝手に思い込んでいました。
ここにきて奥さんの食べられない物をいろいろ知る事になりました。
そして、フレンチトースト。
私の中では「所詮フレンチトーストだろ！」と思っていました。
しかし、その思いはすぐに覆りました。
食べてビックリの食感。フワフワです。美味い！！！
この食感は知っていたフレンチトーストと別物。必食の一つです。お勧め。
ソースを掛けるとこんな感じ。ますます、美味しそうです。
値段も全て１０００円声で、私からすればメニューだけを見ていた時は、デザートなのに、
ファミレスのハンバーグ定食以上だな。
この値段なら、ボリュームある肉の定食が食べられると思ってました。
だけど、食べれば納得。これだけの味と雰囲気、こだわりなら価格相応だな！と。
実際、これ一品でかなり腹が膨れます。イメージしていたよりどれもボリュームがありました。
エッグベネディクトもフレンチトーストも必食のメニューと思います。
そして最後にパンケーキ。これもボリュームいっぱいの４枚。
しかも、これも完成度が高い。
どれもこれも、美味しく満足です。ちょっと高いけど、その分の満足感は得られます。
お金もそれなりにかかりますが、優雅なひと時を十分な時間を取って楽しみたい時間でした。
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階 新宿駅南口改札の脇の階段（エスカレーター）
友人に婚姻届の証人をお願いする事もあり、久々に会うので飲みに使ったお店。
集合は新橋、ノープランで集まったのだが、友人お勧めのお店があるとの事で訪問。
烏森口から、懐かしの飲み屋街へと入っていくと雰囲気のある店構え。
お店の人に3人は入れるか聞いてみると、1時間半限定なら入れますとの事。
まだ、18時前、しかも休日の新橋なのに。。。。
だけど、友人お勧めのお店だし、折角だから入る事に。
2階に通されて、テーブル席に。お通し なめ茸豆腐 えのき茸もシャキシャキ、何より豆腐がうまい。
出来合いのくたくたなえのき茸でないのも素晴らしい。期待が高まります。
しかし、酒は届けど料理が出てこず。
普段ならさすが人気店と思うのだが、次の予約が控えているので絶対に出て行かなければいけない身の上。
焦りながらも待っていたのですが。。。やっと来ました。
シラスのサラダ。旨かったです。たかだかサラダと思っていましたが、裏切りません。
（ちょっと食べてしまった後ですが）
シラスのふわふわとした食感と甘みがレタスとマッチ。とてもシラスがふわふわで美味しかったです。
そして、次までまた待たされて、やっと出てきました。
６種の魚の盛り合わせ。全ての魚が美味い、１９８０円でこのボリュームです。
しかも、どの魚も本当に旨い。普通のレベルでならあると思いますけど、いいもの浸かってこのボリュームは凄い。
鯖寿司も良い酢じめの状態でやはり美味しい。
イカの塩辛も本当に美味しい。
また、特に目を見張ったのが、貝。あまり、貝に特徴を感じる事は少ないですが、この貝も本当に美味い。
どの魚も間違いないです。
飛び込みだったので予約客までの１時間半 ただ料理が出てくるのに２０分近く掛かったので２品頼んで終わってしまった。
料理の注文も取りに来てくれたのですが、そして本当はもっと頼みたかったのですが、
また、あれだけの時間が掛かると次の料理が食べきれなくなるかもしれないのであきらめました。。。。。
しっかりと予約してリベンジしたいお店です。
住所：東京都 港区 新橋 3-18-3 第２富士ビル
山形県に出張に行った際に寄ってきました。
東北の中でも山形の蕎麦は有名ですし、だけど、以前担当していた時もあまり利用することなくいました。
山形県と言うと、いつもゲソ天蕎麦の看板を見ていました。
そこで、今日は昼飯に蕎麦と決めていました。
そこで寄ったのが、山形道のインターからも近く、得意先にも近い、このお店に決めました。
まだ、昼になったばっかりでしたが、あまり車も停まっていなくて、ちょっと不安でした。
入って、野菜天とか、寒い日でしたので温かい蕎麦とかも考えましたが、やはりここは下足天と板そば、大盛りにしました。
届いたのがこれです。
最初の印象が、大盛りなのに少ない気がする。
下足天も。。。
だけど、食べ始めてその気持ちがぶっ飛びました。
まず、良く見ると蕎麦が太い、そして食べてビックリ、すごくコシがありました。
食べるとリアルに顎が疲れてしまうほどです。（ま、通に言わせると噛むなと怒られてしまうかもしれませんが）
ですから、隙間が見えても十分なボリュームでした。
大盛りでなくても良かったかもしれません。
下足天も、下足ばかりなので十分なボリュームです。
そしてこのお店は、サラダも食べ放題。
更に、お新香、ご飯も食べ放題。お新香のバイキング(と言ってもキャベツの浅漬けだけ）も、豪快でした。
だから、お腹は間違いなく満足できるようにはなってます。
