鶏もも肉の照り焼きポテトサラダ茄子とピーマンの揚げびたしザーサイのせ冷ややっこ昨日の晩ごはんです
久しぶりの平日ごはん。
鶏もも肉があったので、
ネットで見た「プロが教えるレシピ」で照り焼きにしました。
肉に片栗粉をまぶしてから多めの油で焼くのがコツだとか。
味付けも黄金比だという「醤油・味醂・酒・砂糖＝２：２：２：１」のレシピ通りにしたのですが、ごはんを食べない我が家にはちょっと醤油辛すぎました。
うちは甘めが好きだから、全て同量くらいでいいかも。
冷ややっこののせたザーサイも塩抜きが足りず、やけにしょっぱい晩ごはんになってしまいました。
ポテトサラダばかりがすすんでしまう（笑）
塩辛いよりは味が薄い方がまだ救いがありますね。
静岡からこんにちは。
薄曇りなせいか、昨日までほど気温は上がらず３４度。
それだって暑いけど、３８度の昨日とは全然違うのがわかります。
昨日はさすがのまめも昼間はエアコンの効いたリビングにいたけど、今日は和室で寝てます。
３７～８度の時は窓を開けてるとかえって暑くなるので、洗濯物を取り込みに２階に上がると逃げ場のない灼熱地獄だったけど、今日は窓から入る風にそれなりに涼しさを感じたり。
今日は朝のうちにちょっと火曜市へ。
ギッシリの冷凍庫を何とかするべく、買い物は控える決意だけど、野菜がなくなっちゃってるので。
トマトが切れると危機な我が家です。
よそ見しないようにして野菜と卵だけ買ってきました。
ピンポーンとお届け物。
先日ビックカメラからポイント残高のお知らせが来たので、貯まっているポイントに少し足してウイスキーを注文したのです。
お酒は無駄になりませんから（笑）
前回また。の焼酎とずむり。のトリス、それぞれ４Ｌ入りのを同時に買い、減り方を観察したところ、また。はビールを飲む日も多いのに焼酎の方が先になくなったので、ずむり。は案外それほど飲んでないことがわかりました。
とまた。に話したら、
「焼酎よりウイスキーの方がアルコール度数が高いからアルコール量的にはほぼ一緒
」ですって！！
今日のネコ。
「見ないで」（笑）
このところの高温と日照りで庭の木が枯れ始めてしまい。
ちょっとやそっと水撒いてもお湿りくらいにしかならないのよね。
一度ザーッと夕立でも来てほしいです。
今朝の全国の天気予報の最後で、
「静岡では急な激しい雨に注意」
と言っていたのでちょっと期待してますが、どうかしら。
あきらめて水を撒いた方がいいかしらね。
