ずむり。

日々のごはんとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

お疲れ様です。。。

2016-01-31 13:45:00 | ごはん
プノンペンからこんにちは。

よく晴れた(乾季だから毎日だけど)日曜日。
・・・なのですが、本日また。は休日出勤中。
仕事が非常に忙しいようで、昨夜も帰宅したのは深夜2時半過ぎでした。

遅くなっても晩ごはんは食べます。
日付が変わる頃までなら、ずむり。も待っていて一緒に食べますが、昨夜はさすがに先に。

ずむり。の晩ごはん。

焼うどん
ミートボール
かぼちゃ煮物
コーンサラダ

前日のうどんが少し残っていたので焼うどんに。
オイスターソースと砂糖で味付けするとなんとなくカンボジア風になります。

こっちはまた。の分。

すぐ食べられるよう、おにぎりに。

本当はミルフィーユロールキャベツにする予定でしたが、
食べにくいので同じ材料で簡単に食べられるミートボールに変更しました。
サラダは冷蔵庫に入れておいたら気付かなかったのか(いらなかったのかも)残ってました。

今日もどうなることやら。お疲れ様です。。。


話変わって。

皆さまは包丁ってちゃんと研いで使ってますか?
「そんなの当然でしょ!?」って方もきっといらっしゃることでしょうね。
包丁研ぎに限らず、そういう基本的なことをきちっとやれる人って尊敬します。

ずむり。はあんまり、というか普段は全然。
砥石はありますが(また。の)研ぎ方がわかりません。
ずむり。が知っている唯一の包丁研ぎの見本は日本昔話に出てくるやまんば・・・。

なので、包丁はどうしてもだんだん切れなくなります。
これはイカンとやっと思い立って、ここ数日は料理の前に必ず簡易包丁研ぎ(シュッシュッと通すだけで研げるもの)を使うことをマイルールにしております。
ずむり。はこういうのっておまじない程度にしか信用してなかったのですが(おいおい)、ちゃんと切れるようになってきました。すごい!

こないだまでは刃先を指で触っても安全(笑)でしたが、今はうっかり当たったりするとスッと切れます。
という訳で、今ずむり。の指には切り傷が二つ。
気をつけましょう。
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今日も元気です。

2016-01-30 17:40:17 | ごはん
カレーうどん
海老マヨ
チキンカツ(残り物)
胡瓜の浅漬けキムチ

昨日の晩ごはんです

予定通りのカレーうどん。
ここのところ、また。の仕事が忙しく帰りが遅いので深夜の食事です。

カレーうどんのつゆをちゃんとうどん用(麺つゆ+カレー)に作ったら、
「カレーうどんの味だ」と言ってました。
ずむり。だってやろうと思えばできるんですよ(笑)


プノンペンからこんにちは。

今日のずむり。は月に一度の頭痛の日。
どういうメカニズムか知りませんが、たぶんホルモンの影響の緊張性頭痛。

頭痛は嫌だけど、理由がわかっているだけでずいぶん気が楽です。
わからないと「ゲームのやりすぎか」
「手芸(編み物や縫い物)で根を詰め過ぎか」「メガネが合わないか」
「目を疲れさせたから」「運動で肩が凝ったから」
とアレコレ考えて後悔したりするけど、単に周期的なものだと思えば、
「どうせあんまり効かないけどロキソニンでも飲んどくか
とやり過ごせます。
気の持ちよう、というか、先の見通しが立ってるだけで全然違うものですね。

さて。

そんな日なので今日はのんびり。
久しぶりに長風呂して、午前中は休憩。
午後は少し回復してきたので近くへ買い出しへ。
散歩ブームは継続中です。
一日一回は外に出ないと落ち着かない感じ。いい調子です。

最近のずむり。は心がとても元気。

気持ちが落ち着いて静かで、いろんなことを前向きに考えられます。
急激に自分を取り戻してきたのを感じます。今までぼんやりしていたんだな~。
なんでだろう、涼しかったのが良かったのかしら(笑)
夕方の空気にしあわせを感じる、この気持ちを思い出せてうれしい。
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今日もお散歩。

2016-01-29 15:43:24 | ごはん
鶏ささみフライ
サラダ
豚肉と茄子の炒め物(残り物)
大学芋(同じく)
ごはん
オレンジ

昨日の晩ごはんです

なにかソース味の物が食べたいな~
と思い、買い置きしてあったささみをフライに。
パン粉の衣をつけて揚げるとたいていの物はおいしくなりますね♪

残りおかずがあったので簡単ごはんでした。
今日はカレーうどんにしようと決めてます。


プノンペンからこんにちは。

また暑くなってしまいました。(33度)
ま、これが普通ではありますが。
これから4月5月に向かってどんどん暑くなるばかり。。。
洗濯物は毎日たいへんよく乾きますよ。(無理やりいいことを探してみた)

昨日、靴屋さんまで歩いたことで、久しぶりにずむり。の散歩心に火が着きました。

なので今日はラッキーまで歩いてお買い物に。
ついこないだまではすぐそこのプサーに行くのも面倒がっていたのが嘘のよう(笑)
思うに、ずむり。は出不精だけど、たぶん外が嫌いなわけじゃないんですよ。外に出る原動力が足りないの。

ラッキーでウイスキー(先日の安いウイスキー、まぁまぁでした)をカゴに入れ、
プロモーション中で安くなってる牛乳も入れたら重くなったので、
トマトときゅうりと悩んで、少しでも軽いきゅうりだけ買って帰ってきました。
歩きだと荷物があまり持てないのが難点です。
ま、でもまた来ればいいからね~と考えてる自分がスゴイ!
この散歩ブームがずっと続きますように。
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サンダルができました。

2016-01-28 15:57:43 | 買い物
プノンペンからこんにちは。

今朝はまだ涼しかったけど、昼間はちょっと暑くなってます。(32度)
涼しい日もそろそろ終わっちゃうのかな・・・?

さて。

今日は先日オーダーしたサンダルが出来上がる日。
さっそく取りに行ってきました。
手持ちのサンダルのコピーなので、思った通りに出来上がってました。
写真奥に写ってるのが元のおんぼろサンダルです。
元は合皮の安物だったけどちゃんと本革で、ベルトの長さも足に合わせて調整してもらったので履き心地良し。
大満足です!うれしい~♪
お値段は22ドル(2600円)でした。

靴屋さんはトゥールスレンの一本西のところで、今までTukで行っていたのですが、今日は思い切って歩いて行ってみることに。
たぶん1キロもないので日本なら全然遠くない距離です。
が、プノンペンの道はとにかく険しいのですよ。

きちんとした歩道の整備されてない道がほとんどで道はガタガタ、
路上駐車が多い(駐車場の概念があまりない)のでそれをよけつつ、
突然穴ぼこが開いてるので落ちないように下も見てないといけないし、
電線の切れたのがぶら下がってるのもしょっちゅうなので上も注意しつつ、
車やバイクの通りが激しい上に逆走や信号無視も普通なので常に前後左右に気を付けてなきゃいけないし、
治安がよくないのでひったくりに遭わないよう荷物を気にしてないといけません。
360度全方向に注意を払いつつ、その上暑い・・・。

なかなか歩く気になれないのが少しは伝わったでしょうか。
ちなみに地元カンボジアの人もよほどの近距離以外あまり歩いてません。

まぁ、これだけ言っておいてなんですが、でも、ずむり。は歩くのは好きです。
地面を歩いていればこそのいろいろも見られるし、カンボジアが感じられて楽しいです。
道端で気軽に写真を撮ったりできるといいんですが、危ないので。

今日はわりと涼しくて楽しく歩いて行ってこれました。
帰りはトゥールスレン(虐殺博物館)の横を通ったら観光バスがいっぱいいました。
乾季なので観光で来る人が多い時期なんですね。
ずむり。もせっかく住んでいるんだから、もっとカンボジアを楽しまなきゃもったいないなって気持ちになりました。

         


昨日の晩ごはんです。

塩鮭
豚肉と茄子、ピーマンのオイスターソース炒め
シーザーサラダ
大学芋
ごはん

ちゃんとクルトンを作ってのせたシーザーサラダです。
大学芋のたれって奥が深いですよね。なかなか思ったようにできません。

一昨日はおでんの残りと棒棒鳥でした。



今朝、コンチから行政書士試験に合格したと連絡がありました。

夏休みに帰省した時に「受けてみようかな」とチラッと言っていて、
ずむり。もコンチが生まれる前の年に受けたので、
「いいんじゃない、コンチ(法学部3年生)ならちょっと対策すれば絶対受かるよ」
と言ったものの、
「一般知識(試験は関連法令と一般知識)の問題って難しい?」
と聞かれて、
「・・・一般なんてなかった気がする。あの頃はそんなのなかったんじゃない?」
(過去問を調べたところちゃんとありました)
というあてにならなさ(笑)
(当時の一般は基礎学力の確認のような問題で、大学を卒業間もなかったずむり。はそれ用の対策の勉強をしなかったため忘れてたようです
まぁ、時代も法令もルールも変わってるしね。(言い訳)
だって、ずむり。の時は作文(小論文)とかあったんですよ~。

よく「資格は無駄にならないから」って言いますが、ずむり。はこの資格を実際に使ったことは一度もなく、勉強した法律知識などももう変わっていたりして大して役には立ちません。
それでも、あの時ものすごく勉強したという自信や経験はその後の自分の人生に何かしらの影響はあったかもしれないので、やはり無駄ではないのかな。

何はともあれ、良かったね。おめでとう、コンチ。

親バカだけど、だんだん一人前になっていく娘をうれしく思います。
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【PIZZERIA Matteo】でランチ会。

2016-01-27 17:30:12 | 日記
プノンペンからこんにちは。

爽やかな過ごしやすい日が続いています。

今日は来月お引越しされるマダムの送別ランチ会に行ってきました。
新しくできた日系のイタリアンのお店【PIZERIA Matteo】。
St.63(絆ストリート)を南に進んでSt.466に突き当たったら右に曲がってすぐのところです。

一軒家を改装した感じの、落ち着いた雰囲気の素敵なお店です。
今日は小さい子が一緒だったので個室を予約しました。

高級感があるのにお値段はとてもリーズナブル。
ランチはピザorパスタにサラダとドリンクもセットで7ドル。
今日はソフトオープン中ということで30%OFFでした。

そして、お料理がどれもとても美味しい!

本当にピザもパスタも全てはずれなく美味しかったです。
ここはきっと人気のお店になるね~!

日本ではけっこう歴史あるイタリアンのチェーンらしいのですが、もしかして昔(ずむり。の若かりし頃)実家の近くにあったイタリアンのお店と同じ系列なんじゃないかしら。
イタ飯(死語)流行りましたね~。
時代はめぐってまたプノンペンで出会う時が来るとは。

今日の主役は若くて美しいマママダム&Babyくん。
知り合って間もなくてまだこれからと思っていたのに、もうお別れ・・・。
駐在生活の宿命みたいなものですが、やっぱりさみしいです。
人付き合いに消極的なずむり。は、こういうお別れの度に、素敵な人との出会いをもっと生かせばよかった、と反省+後悔しきりです。

今日はずむり。以外は子育て世代のマダムばかりで、パワフルで愉快な話がたくさん聞けて楽しかったです。
海外での子育ては大変なこともあるけど得る物も大きいんだろうな、と思います。
皆さま、ありがとうございました。
Mちゃん、Tくん、会えてよかったです。
次の国に行かれてもお元気で!
コメント (2)
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