手羽元の唐揚げ・茹でもやしとスナップエンドウポテトサラダひじき豆胡麻豆腐昨日の晩ごはんです
買い置きの手羽元を唐揚げにしました。
少し残っていたもやしとエンドウを茹でて付け合わせに。
手羽元ってあまり買わないけど、
しっかり味付けしたら美味しい唐揚げになりました。
安いし、手羽中より食べやすくてGood。
豆が残っていたのでひじき豆を作り、
ポテトサラダも作って作り置き二品。
休みに入ると毎日何を食べるか悩ましい
ので、なんでもいいからあると助かります。
デザートはケーキと一緒に買ったシュークリーム。
やっぱり高いだけあるのです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
晴れて、昨日よりは暖かいです。
（９度）が、ものすごく風が強くて、洗濯物を外に干すのが困難なほど。
せっかくのお天気だから布団が干したいけどとても無理なので、室内で陽に当ててます。
そりゃネコがのるよね〜（笑）
さて。
いよいよ今日は休み前の最後の平日。
何がどうという訳じゃないけど気ばかり焦ります。
掃除洗濯を済ませ、
クリスマスの飾りを片付け、
買い出しに行かねば〜
とスーパーを梯子して、
海老やら黒豆（煮てあるの）やら野菜やら、あれこれ買ってきました。
これでとりあえずおせちの食材は揃ってあとは作るだけ、
次は年末年始に何を食べるか計画を立てて、また買い出しに行かねばなりません。
前回の失敗と反省を活かすべく、
早めに掛け替えた古い方のカレンダーの裏を使って、
明日からの一週間の予定と三食の献立を書き込むよう予定表を作りました。
30日の餅つきと、
31日の年越し蕎麦（今年は昼に食べる）、
お節とすき焼きは決まったけど、
あとはどうしようかなぁ。
親戚が集まる訳じゃないし、
今時は１日からスーパーはやってるし、
買い出ししなくても問題ないんだけど、
食べるものが決まっていると主婦の仕事はかなり楽になると思うのですよ。
正月は気楽にのんびり過ごしたい！
そのために今のうちに頑張ります。
