天ぷら(鶏天・竹輪天・牛蒡のかき揚げ)
レンチン蒸し茄子
空芯菜のにんにく炒め
オクラの胡麻和え
昨日の晩ごはんです
冷凍庫に少量残っていた鶏肉を活かすべく、鶏天に。
竹輪天と冷凍のささがき牛蒡を使ってかき揚げも作りました。
天ぷらに良さそうな野菜はいろいろあるけど、そんなことしてるとすごい量になっちゃうので、今回はあえてこれだけ。
あとは野菜のおかずたち。
本当は前日の予定だった空芯菜炒め。
料理で大蒜を使うと「あー、そうだ、大蒜も植えたいんだった」と毎回思い出します。
大蒜って買うと案外高いので、畑で育てるにはコスパがいい気がするのよね。
そしてサッパリした物も欲しいのでレンジで簡単に作る蒸し茄子。
オクラは前日茹でて、朝お弁当のおかず用に胡麻和えにしたのの残りです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
順調に金曜日。
明日からの三連休を心の支え(笑)に、今日も頑張りました。
と言っても、今日の大掃除はLDKの雑巾掛け、のみ。
日常の掃除だけど、フローリングをきれいにしてからワックスをかけたいと思ってるので、いちおう大掃除の一環ということでね。
ネコたちが残した壁の汚れなど拭きながらやっていたら、思いのほか時間がかかってしまい、今日はそれだけで終了。
窓拭きや冷蔵庫の掃除やワックスがけなどなど、まだまだやりたいことはたくさん。
来月は忙しいので今月中に終わらせたい予定、というか希望です。
また。にも多少は担ってほしいので、電灯カバーの中の掃除とお風呂は任せようと思います。
半日もあればできるから週末か年末にやってもらえばいいしね。
お昼を食べて、午後はちょっと可睡斎へお参りに。
ポケ活とウォーキングと気晴らしを兼ねて。
どんな時でもお参りは無駄になりませんからね。
黄色い彼岸花もいいよねぇ。
合間合間に編み物をしつつ、今日も夕方はちょっと庭仕事。
思いがけず、鉢植えの茗荷が豊作。
ネットで「秋にも茗荷が出てきた」という話を見て、
うちのはどうかな?と思って見たらけっこう出てました。
ラストワンのキャタピーは元気にしています。
一匹だけだと寂しそうに見えるけど、実際はそんなことないんだろうな(笑)
明日はまず庭木を剪定した枝などを捨てに行って、のち畑仕事を頑張る予定。
せっかくの連休だから買い物やお出かけもしたいし、忙しくなりそうだわ。
天気が良さそうで有り難いです。
レンチン蒸し茄子
空芯菜のにんにく炒め
オクラの胡麻和え
昨日の晩ごはんです
冷凍庫に少量残っていた鶏肉を活かすべく、鶏天に。
竹輪天と冷凍のささがき牛蒡を使ってかき揚げも作りました。
天ぷらに良さそうな野菜はいろいろあるけど、そんなことしてるとすごい量になっちゃうので、今回はあえてこれだけ。
あとは野菜のおかずたち。
本当は前日の予定だった空芯菜炒め。
料理で大蒜を使うと「あー、そうだ、大蒜も植えたいんだった」と毎回思い出します。
大蒜って買うと案外高いので、畑で育てるにはコスパがいい気がするのよね。
そしてサッパリした物も欲しいのでレンジで簡単に作る蒸し茄子。
オクラは前日茹でて、朝お弁当のおかず用に胡麻和えにしたのの残りです。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
順調に金曜日。
明日からの三連休を心の支え(笑)に、今日も頑張りました。
と言っても、今日の大掃除はLDKの雑巾掛け、のみ。
日常の掃除だけど、フローリングをきれいにしてからワックスをかけたいと思ってるので、いちおう大掃除の一環ということでね。
ネコたちが残した壁の汚れなど拭きながらやっていたら、思いのほか時間がかかってしまい、今日はそれだけで終了。
窓拭きや冷蔵庫の掃除やワックスがけなどなど、まだまだやりたいことはたくさん。
来月は忙しいので今月中に終わらせたい予定、というか希望です。
また。にも多少は担ってほしいので、電灯カバーの中の掃除とお風呂は任せようと思います。
半日もあればできるから週末か年末にやってもらえばいいしね。
お昼を食べて、午後はちょっと可睡斎へお参りに。
ポケ活とウォーキングと気晴らしを兼ねて。
どんな時でもお参りは無駄になりませんからね。
黄色い彼岸花もいいよねぇ。
合間合間に編み物をしつつ、今日も夕方はちょっと庭仕事。
思いがけず、鉢植えの茗荷が豊作。
ネットで「秋にも茗荷が出てきた」という話を見て、
うちのはどうかな?と思って見たらけっこう出てました。
ラストワンのキャタピーは元気にしています。
一匹だけだと寂しそうに見えるけど、実際はそんなことないんだろうな(笑)
明日はまず庭木を剪定した枝などを捨てに行って、のち畑仕事を頑張る予定。
せっかくの連休だから買い物やお出かけもしたいし、忙しくなりそうだわ。
天気が良さそうで有り難いです。