焼きうどん
焼きもろこし
夏野菜の揚げ浸し(お弁当の作り置き)
胡瓜の中華風(同じく)
胡瓜の酢の物
肉詰めゴーヤのスープ(残り物)
スンドゥブ(同じく)
きのこマリネ
昨日の晩ごはんです
買い物に行かず、家にあったもので。
あまりにも繰り越しおかずが多いので、冷蔵庫の食材を使って焼きうどんと酢の物だけ作り足しました。
茹でとうもろこしは醤油を塗ってオーブントースターで焼き直して香ばしく。
野菜ばかりで力が出ない感じだけど、品数だけは豊富。
おかげで冷蔵庫(チルド室)がかなりスッキリ片付きました!
たまにはこういう日もないとね。
週末には色々買い込めそうです。
デザートは先日作ったプリン(プリンエル)にバニラアイスを添えて。
久しぶりに食べるとプリンエルもこれはこれで美味しいね。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。時々
朝から暑い、というか、夜中から暑くてちょっと寝不足。
早朝に目覚めて、TVerでドラマを見たりしてから、また。が起きてくるまで少しだけ二度寝をしました。
渋滞気味の野菜室を何とかするべく、
今日はまず午前中、また。が掃除洗濯をしてくれている間に、ずむり。は料理をすることに。
残り3本のとうもろこしを剥いて、
下部分は茹で、
上部分は実を外して、とうもろこしごはんを炊いてみました。
ネットとかでよく見かけて、美味しそう&芯も一緒に炊くというのに興味があったのです。
なかなかとうもろこしが余ってることなんてないけど、6本も頂けたので贅沢に使わせていただきました。
先週採って、ずっと気になりつつ、
手がかかるのでほってあったインゲンもようやく茹で、
半分は冷凍、半分は冷蔵保存。
収穫した日ごとに袋に入っている野菜たちを野菜ごとに分類し、
全体量が把握できただけでもだいぶスッキリした感じ。
胡瓜はまだ唸るほどあるものの(笑)他は尋常な量なので、順に使っていこうと思います。
は〜、このところの気掛かりがひとつ片付いてホッとしたわ。
昼前にちょっとイオンへ買い物に行って、
ランチはミートソースのスパゲティ。
野菜をたっぷり入れて。
午後はクールダウンを兼ねてドラマ(だいぶ前にやったPICUスペシャル)を観て過ごし、
夕方4時過ぎに畑へ水やりへ。
行ったら、今日もすでにななめ隣さんがついでに水やりしてくれたよう(笑)
いつも気にかけてもらってありがたいわ。
梅雨を経て緑が生き生きしてます。
これから暑くなるから、今までほど収穫はできないかな。
夏野菜の採れる時期は案外短いのです。
ポケ活は今日は最低限のみ。
明日のコミュニティデイにかけてます。
タスクから色違いヒスイニューラが出て嬉しいー。
そして焼肉の材料など買い込んで帰ってきました。
たまにはがっつり肉を食べねばね。
頑張り過ぎず頑張って、気持ちがスッキリした1日でした。
今日のネコ。
たーちゃん、鼻にゴハンがついてるよ。
久しぶりにたら坊のトラップ(お漏らし)にはまってビックリ。
オムツは?脱げた?それはどこ行った?!
どうしても見つからないから、もしかして履かせ忘れてたのかなぁ。
謎です。
焼きもろこし
夏野菜の揚げ浸し(お弁当の作り置き)
胡瓜の中華風(同じく)
胡瓜の酢の物
肉詰めゴーヤのスープ(残り物)
スンドゥブ(同じく)
きのこマリネ
昨日の晩ごはんです
買い物に行かず、家にあったもので。
あまりにも繰り越しおかずが多いので、冷蔵庫の食材を使って焼きうどんと酢の物だけ作り足しました。
茹でとうもろこしは醤油を塗ってオーブントースターで焼き直して香ばしく。
野菜ばかりで力が出ない感じだけど、品数だけは豊富。
おかげで冷蔵庫(チルド室)がかなりスッキリ片付きました!
たまにはこういう日もないとね。
週末には色々買い込めそうです。
デザートは先日作ったプリン(プリンエル)にバニラアイスを添えて。
久しぶりに食べるとプリンエルもこれはこれで美味しいね。
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。時々
朝から暑い、というか、夜中から暑くてちょっと寝不足。
早朝に目覚めて、TVerでドラマを見たりしてから、また。が起きてくるまで少しだけ二度寝をしました。
渋滞気味の野菜室を何とかするべく、
今日はまず午前中、また。が掃除洗濯をしてくれている間に、ずむり。は料理をすることに。
残り3本のとうもろこしを剥いて、
下部分は茹で、
上部分は実を外して、とうもろこしごはんを炊いてみました。
ネットとかでよく見かけて、美味しそう&芯も一緒に炊くというのに興味があったのです。
なかなかとうもろこしが余ってることなんてないけど、6本も頂けたので贅沢に使わせていただきました。
先週採って、ずっと気になりつつ、
手がかかるのでほってあったインゲンもようやく茹で、
半分は冷凍、半分は冷蔵保存。
収穫した日ごとに袋に入っている野菜たちを野菜ごとに分類し、
全体量が把握できただけでもだいぶスッキリした感じ。
胡瓜はまだ唸るほどあるものの(笑)他は尋常な量なので、順に使っていこうと思います。
は〜、このところの気掛かりがひとつ片付いてホッとしたわ。
昼前にちょっとイオンへ買い物に行って、
ランチはミートソースのスパゲティ。
野菜をたっぷり入れて。
午後はクールダウンを兼ねてドラマ(だいぶ前にやったPICUスペシャル)を観て過ごし、
夕方4時過ぎに畑へ水やりへ。
行ったら、今日もすでにななめ隣さんがついでに水やりしてくれたよう(笑)
いつも気にかけてもらってありがたいわ。
梅雨を経て緑が生き生きしてます。
これから暑くなるから、今までほど収穫はできないかな。
夏野菜の採れる時期は案外短いのです。
ポケ活は今日は最低限のみ。
明日のコミュニティデイにかけてます。
タスクから色違いヒスイニューラが出て嬉しいー。
そして焼肉の材料など買い込んで帰ってきました。
たまにはがっつり肉を食べねばね。
頑張り過ぎず頑張って、気持ちがスッキリした1日でした。
今日のネコ。
たーちゃん、鼻にゴハンがついてるよ。
久しぶりにたら坊のトラップ(お漏らし)にはまってビックリ。
オムツは?脱げた?それはどこ行った?!
どうしても見つからないから、もしかして履かせ忘れてたのかなぁ。
謎です。