酢豚茄子とビーマンの揚げ浸し大根と竹輪の炒め物サラダ豆腐とわかめの中華スープ昨日の晩ごはんです
久しぶりに酢豚に。
最近見ている中国ドラマ（花咲く合縁奇縁）でよく「豚の甘酢」が出てくるので食べたくなったのです。
肉は厚めの豚ロースで、味付けには「おいしい酢」を使用。
いつも味が決まらず、甘すぎたり薄かったりで困るのですが、珍しくしっかり濃いめに美味しくできました。
あとは朝のうちの作り置きで。
サラダを盛り付け、スープを作るだけで済みました。
朝の自分に感謝（笑）
美味しくいただきました。
静岡からこんにちは。
晴れたー！
となると朝から大忙し。
明日はまた雨になりそうなので、まずはあれこれかき集めて洗濯を２回。
弁当を作り、また。を送り出し、
急ぎの回覧板をお隣へ。
朝飯前からよく働いております。
今日もサボテンの花が二つ。
晴れた日に咲いてラッキーね。
家事を片付け、朝のうちに畑へ。
トマト、ネットをかけたからか、その後は無事でした。
ミニトマトが赤くなり始めてきました。楽しみ〜。
また。が心配していたインゲンもちゃんとネットに掴まってます。
SOFIX POWDERを使った茄子、元気に育ってます。
最近雨が多かったのも良かったのでしょう。
瀕死の茄子は相変わらず。。。
手前が一番ギリギリの。
それでも枯れないのが不思議です。
水やりはしなくていいので、草取り草取り。
家庭菜園の世話は植え付け後はとにかく草取りだなぁ。
今日の収穫。
小さい大根、だいぶ大きくなってきた春菊、レタス。
初収穫のシシトウ、
食べられるかどうかわからないけど瀕死の茄子の小さな実も採ってきました。
家庭菜園はまさに趣味と実益を兼ねるので、貧乏性のずむり。向き。
畑で他の人の話を聞いてると、
「胡瓜は夏になれば安く買えるから作らない」とか、
「ズッキーニなんて植えなくてもよそから貰えるよ〜」
とか言ってる人もいて、そりゃそうなのですが（笑）
頑張っても上手にできるとは限らないし、安いとも限らないし。
それでも苦労して自分で作るから楽しい、というところが趣味なわけです。
と思えば、暑い中での草取りも楽し。
料理や掃除などの家事や庭の世話は嫌ではないけど、誰かがやってくれるならお任せしたいので、趣味ではないのです。
パン作りやお菓子作りは趣味と実益かしら。
畑仕事はキリなくやってしまうけど、昼過ぎで切り上げ、買い物して帰宅。
遅い昼ごはんを食べたら、大量の洗濯物の片付けを。
昨夜気付いたのですが、どうやらずむり。はパンツが５枚しかないらしいです。
雨が続いていたので、引き出しに残り一枚しか無くなってて。
えっ？これだけ？と驚いて数えたら全部で５枚。
春に買い足したはずなんだけど、買った以上に捨てちゃったみたいです。
普段は２〜３枚で回ってるからわからなかったわ〜。
さすがにこれじゃ夏は厳しいので買い足さなければね。
我ながら女性として（いや人として）なかなかのギリギリっぷりです。
今日のネコ。
朝から伸びるまめ。
ネコを置いて外出するのもギリギリになってきました。（２９度）
さ、夕方のゴミ捨てに行かねば！
