豚肉のアスパラ巻き

今朝は二人分のウールのセーター類を
洗濯機のドライ機能でお洒落着洗いの洗剤を使って洗ったので
これでチェストの中の入れ替えも一段落です。

レモン塩に漬けこんであった豚のロースに
アスパラを巻いて少し残っていた筍も串切りにして
フライパンで焼いて
味付けはステーキ醤油だけです。

窓の外はいつの間にか枯れ木も若葉に覆われて
新緑が気持ち良い季節になりました。