鰺フライ

朝から雨が降ったりやんだりと
一日中はっきりしないお天気で湿度も高く
速足で用事を済ませて帰って来たら
うっすら汗をかいてしまって
今から梅雨時の鬱陶しさが思いやられます。

お魚売り場で三枚におろしてもらった鰺をフライにして
お魚のフライを食べる時は熱々のうちにが必須(笑）

春キャベツは塩もみして水けを絞って
塩・胡椒にマヨネーズで味付けたコーン入りコールスローに