三色ナムル

何日かぶりに朝から太陽が出ていますが
気温は思いのほか低くて洗濯物を干し終わった時には指が冷たくなっていました。

韓国焼肉店で付け合わせに出てくるナムルは
人参、ほうれんそうともやしの三色が多いのですが
家では時々在庫の野菜を使ってナムルを作っておきます。
今回は人参と小松菜にシメジです。

たまたま鶏そぼろと卵それに緑色は
無理やり冷凍枝豆をのせて三色丼にしたのでした(;^_^A