JR環状線福島駅から少し歩くんですが、スペイン料理が食べられる店がオープンした。しかも15:00からのオープンとかで昼酒が出来たりするので、行ってきました。シェリーは置いてないみたいですが…。
シェフはBANDの出身だそうです。こんな感じの、喫茶店のような外観です。
内装はこんな感じで、モダンです。
先ずは、鮮魚と茗荷のセビッチェです。
豚軟骨の煮込み、メキシカンスパイスです。
シェフからお勧めをいただきましたので、和牛ハツのタタキです。ソースはカッテージチーズとワサビ醤油です。
(参考)
