まぐろ処一条の天然めばちまぐろ漬けがむちゃ旨い

今回の楽天市場の注文は、送料無料で配送してくれるまぐろ処一条の天然マグロづけ。

１人前が１１０ｇの内容量。

５袋あるから5人前。

総量にしたら５５０ｇ。

買値は、２７８０円。

楽天市場に保有するポイントから１００ポイントだけを活用し２６８０円の支払い。

と、いうことは、１人前が１００ｇの天然マグロづけが、およそ５００円の計算だ。

少ない、といえば少ないかもしれない。

１００ｇが５００円を高いとするのか、人それぞれ・・・

届いたまぐろ処一条の天然マグロづけ。

製造元は、静岡県焼津市利右エ門に立地の大坪水産㈱。

天然マグロづけの原材料はメバチマグロ（※目鉢鮪）。

賞味期限は７月１２日。ケッコー早いやん。

袋数から数えたら、２日に一度は食べやなあかんがな。

正規に守ってりゃ、そうなるがこれまでの食体験から考えたら、我が家の冷凍庫保存も大丈夫だとわかったから、まぁぼちぼち食べていこか。

ちなみに、商法によれば、２セットまとめ買いしたら、なんと２パックも増量扱いしてくれる。

２パック価格ならば５５６０円。

単純計算したパック数は２パック。

総量は１１００ｇ。

で、あるが、まとめ買いしたら、

おまけに２パックもついてくる。

価格は５５６０円に４パック。

つまり２０人前。

総量は、なんと２２００ｇ。

そりゃいいが、我が家の冷凍庫に入らんがな。

※　後日に見たまぐろ処一条によれば、おまけは２パックじゃなく２袋やんか・・おいおい・・

入った、としても冷凍庫を占領。

食べきるまで、長期間に亘り、冷凍庫を占領することになるから、断念した。

到着翌日の４日。

食卓にあがった天然めばちまぐろ漬け。

口にしたまぐろ処一条の天然めばちまぐろ漬けの味。

前回、注文して食べたビンチョウ鮪（※画面　右）は、味にえらい違いがある。



今回は大きく切ったメバチ鮪（※画面　左）。

ビンチョウ鮪は、さいの目切り、しかも小さかった。

うま味はメバチに尽きる、と言い切る家族。

おふくろも、かーさんも揃ってそういう。

タレも、若干違うような気がする。

メバチ鮪の漬け汁は、どことなく鰹節の味がする濃い味。

たれの量も多く、濃い味。

その点、ビンチョウ鮪はややさっぱりした味。

旨味を感じるのはメバチ鮪だが、当初の売り広告では本鮪と謳っていたが・・・あれぇ？

大葉こと紫蘇の葉を添えることで、味は引き立った。



まぐろ丼が本来であるが、そのまんま食べるのが良し。

今回は一人一皿。

食べよけあって満足。

鮪が大好きなおふくろは、もう食べられん、といって残した３切れ。



味替えに煎り胡麻を振って、ビンチョウ鮪の漬けと同じように、ごま油をぶっかけたら、むちゃ旨くなった。

まぐろ処一条によれば、「もっちり食感とコクのあるタレが絶品」。

まさに、そうだと思った美味しいメバチ鮪の漬け。

注文は正解だった。

（Ｒ３．　７．　３、　４　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）