長崎ぺんぎん日和

主に長崎の美味しいもの、サッカーなど投稿します。
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取材していただきました！

2021-05-31 21:00:00 | Ｖ･ファーレンアカデミー

Ｖ·ファーレン長崎アカデミーのサポーターとして取材していただきました。よろしければご覧ください😊


取材を、それもリモートで受けるというのは初めての経験でしたが、とても面白かったです。

受けようと思った理由としましては、まずnestさんのアプローチがとても誠実だったこと、他の記事もサポーターさんを魅力的に紹介するものであったこと。
そして何より、第三者の方によって私が自分から語る以上のものを引き出してもらえて、アカデミーの魅力をより伝えられればと考えたことですね。

そして実際自分でも言葉に出来ていなかった部分を言語化することが出来ました。

お世話になりました。



Ｖ·ファーレンアカデミーに関わる皆様に感謝しつつ、これからも応援していきます。よろしくお願いします！


浜口商店街「 鉄ばる あうん 」▪久しぶりにしっかり飲んで食べて満足な夜

2021-05-27 21:00:00 | グルメ（長崎市内）

あうんも時短営業中。頑張ってらっしゃる応援に。もちろん1人だし、楽しむ気満々(笑)。

　

夏酒主体のラインナップ（5/22現在です。入れ替わりがあります）。



まずは福島県「おだやか 夏の純米吟醸」。夏酒はすっきりしていますね。優しい甘味。



お通しの南蛮漬け。



好物のパリパリ麺のチョレギサラダハーフ（440円）。これ周りで頼む方あまりいないんですが、美味しいですよ。



2杯目。長野県「明鏡止水 La vie en Rose」。優しい味。


炎のチーズじゃがバター（530円）も注文。写真は失敗したのでありません



ここでなんと「花陽浴開栓できますよ」とのマスターのお言葉が！埼玉県「花陽浴 八反錦 純米大吟醸」。

今回の花陽浴はちょっとパンチがありましたね。花陽浴開栓マンの面目躍如でした！



壱岐牛赤身のタタキ（1,750円）。だいぶステーキに近いようなタタキ。旨味しっかり。


久しぶりにしっかり飲んで食べて満足です。


ご馳走さまでした。



鉄ばる あうん【公式】
長崎市浜口町7-9（浜口商店街ど真ん中）
095-847-0630
16:00～20:00（19:00L.O.）
※5/31まで時短営業
日曜定休
Twitter

鍛冶屋町「 Choice Stand 」▪通りに佇むスタイリッシュなコーヒースタンド

2021-05-24 21:00:00 | グルメ（長崎市内）

鍛冶屋町に佇むカフェ「Choice Stand（チョイススタンド）」で一休み。

以前ランドールがあった場所ですね。
中はスタイリッシュに生まれ変わっています。



まず入口で注文とお会計をして席で待つスタイル。



レモンコーヒー（アイス）というのを頼んでみました。アメリカーノに特製レモンシロップを入れたもので、人気だそうですよ。レモンティーのコーヒー版のような感じですね。ちょっと甘味とコクがあります。



ホワイトチョコテリーヌ。テリーヌというのはあまり馴染みがないのですが、レアチーズケーキのような、ガトーショコラのような雰囲気があり、でもなめらかで美味しいですね。

抹茶のが食べてみたいですね。月替わりのテリーヌで出るのかな。


ご馳走さまでした。




Choice Stand
長崎市鍛冶屋町6-55-1F
11:00～18:00（5/31まで時短営業）
不定休
※店休日や営業時間についてはInstagramをご確認ください。

5/22～5/23 出張コバチラーメン店inコバチ本店▪昔ながらの肉中華SOBA

2021-05-22 17:00:00 | グルメ（長崎市内）

大音寺横にあるコバチ本店へ。



久しぶりです。

5/22、5/23の2日間限定でコバチラーメン店が出張でラーメン出しますとのことで来ました（コバチラーメン店店舗は休業）。
1週間前は貝出汁を出されていようですね。



今回は中華そば（醤油ラーメン）ということで、絶対食べたいと思い、来ました。



肉中華SOBA。チャーシューは5枚はありますね。ほろっとほどける美味しさ。



スープは濃厚。今までの限定醤油ラーメンでは一番かも。これくらいが一番好みです。でも後口はすっきり。素晴らしい仕事です。



麺は細めの縮れ麺。スープが絡んで最高。



しらすと梅のたきこみご飯。しらす大好きなので、これも嬉しい。


めっちゃ美味しかったです。


来週も何かあるかな？


ご馳走さまでした。



出張コバチラーメン店inコバチ本店
長崎市鍛冶屋町5-89 クレイン鍛冶屋1F
095-826-2591
5/22～5/23 11:00～19:00
コバチラーメン店 Instagram

浜口商店街「 雨上がり晴天なり 」▪浜口の小さな洋菓子屋さん

2021-05-20 21:00:00 | テイクアウト·お取り寄せ

久しぶりにある浜口商店街にある洋菓子屋さん「雨上がり晴天なり」でケーキをテイクアウト。



ケーキやクレームブリュレ。



ホールケーキ。



焼き菓子などなどが並びます。

“ゆうこうのタルト”があるのですが、この日は売り切れ。あじゃぱー 食べてみたかった！また次回。



今回はいちごのショート、黒いちじくとピスタチオのタルト、アップルパイ。

ショートケーキはあっさりしていて何個でも食べられそう。タルトとパイは洋酒の風味か大人の甘さという感じですが、後口は重くなく、飲んだ後にもいけそうで美味しかったです！


ご馳走さまでした。



雨上がり晴天なり
長崎市浜口町10-26
080-3909-6633
OPEN～23:00（無くなり次第終了）
日曜定休･不定休
Instagram