モルト粉が手に入ったので久しぶりにフランスパンを作ってみた。
いつもより焼き色がきれいについた
でもクープ失敗。
中の気泡もちっちゃい!
モルト粉を使うと香りがいつもよりいいし、皮の味もいいような。
でも中の味はいつもと変わらないような・・・。
あと食べたときの食感が皮はパリッとしていて
中がめちゃめちゃもっちもち~。
餅粉でも使った?みたいな・・・。
こんなにもっちもちなフランスパンは食べたことがないぞ!
時間と共に食感が変わるかも・・・。
あ、レモン汁入れるの忘れた・・・。
あっ!今日は天使が降りてこなかった!
めちゃめちゃ久しぶりに成形パンを作ってみた。
クックパッドでかわいい成形法を見つけたのでやってみた。 いつものあんぱんを豪華に★ by みきチャン
センスのないわたしにも出来た♪
こしあんだともっと綺麗にできたのかな・・・。
パン生地はバターロール用だからおいしかった~♪
でも、古いオーブンだから庫内も狭く
パン同士がくっついちゃうし
パンの側面に焼き色がつかないのが悔やまれるなぁ。
もっと広くて2段式のオーブンが欲しいよぉ~
今日はチビのまぶたの具合を見せに
午前中病院に行ってきた。
見た目ではまだどうかな~という感じだけど
家ではずっと膿が出ず、腫れてもこないので、
このままキズ口は再切開せず様子を見て行きましょう
ということになった。
治療は一旦終了~♪
昨年の12月中旬から
まぶたの切開・排膿・薬の注入を
3日おきぐらいの間隔で続けてきて
4ヶ月が経過した。
4ヶ月間の中で今が一番いい状態みたい。
結果的に見てアイプクリームの注入は
効果があったのかも。
体重 5.55kg
今日の治療費520円
次回の受診は、まぶたがある程度腫れてきたら。
・・・このまま腫れてこなくていいよ
今日はぽかぽか陽気
外を見てみると・・・。
気持ちよさそうに塀の上でアイツが伸びて寝ていた。
さっきまで
「タマちゃ~ん♪
タマちゃ~ん♪
」
とタマを呼んでいたのに
少し近づいてみた「にゃ~んすか?」
「あの~、中尾 彬さんですか~?w」
「 ・ ・ ・ 」
寝てるのかな~「起きてますけど、にゃにか?」
薄目開けてこっち見てた