古稀を過ぎた主夫の独り言日記

主夫の独り言
やれるまでは小学生とサッカー
合唱は再開しました
アフリカの想い出

てきとうにつくったが

2019-06-26 12:30:40 | 主夫のつぶやき
手を開いているような形のショウガを安く売っていたので
買ってきて、適当に甘酢を造り
ショウガは薄切りにして漬けてみました
更に、少しばかり蜂蜜も入れました

甘酢をショウガに入れた瞬間、綺麗なピンク色に
これは美味しくなると確信
2週間ほど置いて食べました
美味しい

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