地域の子供達と一緒にラジオ体操

夏休みが始まり、朝のラジオ体操が行われるようになった。
体操に参加しようと朝５時３０分起床　
まず、犬のマルを散歩させ　次に主人とウオーキング　時計と睨めっこしながら、体操に間に合うように集合場所へ
元気な子供たちの姿を見、一緒にラジオ体操第１　続いて第２を・・・
朝から気持ちの良い汗を掻くことだ出来る。・・・・・休み以外は夏休み中続けるつもりでいます。（近所の子供の顔を見るのも良いものです。）

　　低学年のグループの体操風景



nekoさんが作られたカッテージチーズ　私も作ってみました。
チーズは、あまり手をかけることなく簡単に出来ました。濾過するのには時間がかかりましたが、ほっておけばよいから・・・（冷蔵庫で何日か寝かせると発酵して美味しいとあったから）まだ口にしておりません。　　数日先が楽しみです。

絞った後の清乳　これに砂糖を加え煮詰めたジャム　口に入れたらバター飴が溶け口中でひりがった味がしてとても美味しかった。（パンかクラッカーにでもつけて食べてみようとおもいます。）

５００ccの牛乳と大匙３杯のカスピ海ヨーグルトで出来た量がこれだけです。（写真）
これなら時間のある時に沢山作って保存をしても良いかなとおもいました。

完成したカッテージチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　清乳ジャム