今日は、朝から
じゃんじゃん降り 
一昨日
ようやくね。
野菜苗を植えたっていうのに・・・




寒いのよ~
寒さに負けずに、
たくましく育ってね。
らーやんちの家計を助けるんだぞ
君たち 
さて、そんなね。
らーやんちの台所事情ですがね
週末の大収穫 の

おかげでね 
そりゃ~もう

大助かりでございますよ 


まずは、フキちゃんからのご紹介

ふきサラダ
って、いってもね
前回 の ウド同様ね・・・
アンダースーとマヨネーズで和えただけ 
サラダなので、マヨネーズの量は
増やしてありますが・・・
水切りが足りなかった? 水っぽくなっちった


フキのピクルス 
去年、
糠平温泉中村屋 に 行った時
朝食で出てたね。
ラワンブキの甘酢漬けが、と~ってもおいしかったの。
で、今回のフキもね。
80cmはあろう
立派な太いフキだったからね。
根元の太い部分を使って、中村屋のをイメージして作ってみたの
三温糖を使ったので、色が茶色くなっちゃいました
それと、
ラワンブキほど肉厚ではごじゃりませんがね。

満足の出来栄えでございました 
が、
酢がキツ過ぎちゃった・・・
ので、数は食べられませんが~
すっぺ~


煮物 2種類

やっぱ、フキの煮物には天ぷらだよね~
ってんで、棒てん入れて
ぐつぐつ~
もう片方はね。 こんにゃくと一緒に、おかか煮
そういえば、皆さん?
調理の時って、エプロンします???
mocaはね。
面倒だし~ ジャマだし~
いらん、いらん
だったんだけどねぇ
ウド味噌作ってたら・・・
こんなことに



トトト トレーナーに、油がぁ! 味噌がぁ!!

今朝、洗濯仕立ての着たのにぃw

くすん
エプロンって、必要なのねん 
たしかにね・・・ 油・・・ 入れすぎたからなんですけどね

にっくき うど味噌 でも 
それでは、ウド & ワラビ は、また後日に紹介いたしますねー
トレーナー洗わなくっちゃ・・・ 


一昨日


野菜苗を植えたっていうのに・・・






寒さに負けずに、


らーやんちの家計を助けるんだぞ



さて、そんなね。
らーやんちの台所事情ですがね

週末の大収穫 の




そりゃ~もう





まずは、フキちゃんからのご紹介



って、いってもね

前回 の ウド同様ね・・・


サラダなので、マヨネーズの量は

水切りが足りなかった? 水っぽくなっちった





去年、


ラワンブキの甘酢漬けが、と~ってもおいしかったの。

で、今回のフキもね。
80cmはあろう


根元の太い部分を使って、中村屋のをイメージして作ってみたの

三温糖を使ったので、色が茶色くなっちゃいました

それと、




が、


ので、数は食べられませんが~
すっぺ~





やっぱ、フキの煮物には天ぷらだよね~

ってんで、棒てん入れて

もう片方はね。 こんにゃくと一緒に、おかか煮

そういえば、皆さん?


面倒だし~ ジャマだし~


だったんだけどねぇ

ウド味噌作ってたら・・・





トトト トレーナーに、油がぁ! 味噌がぁ!!


今朝、洗濯仕立ての着たのにぃw


くすん


たしかにね・・・ 油・・・ 入れすぎたからなんですけどね




それでは、ウド & ワラビ は、また後日に紹介いたしますねー


