らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

クマ でぇな~

2009年09月11日 15時00分23秒 | らーやんちの食卓
先日、 らーやんちに出没したね。

       クマさん のその後


 焼き物編 



                         

まずは、予告通りの  タンドリーくま



ニオイは  まったく気にならなかったですよ。

ただね 

やっぱり、硬かったの  アゴが・・・



でもね。

たま~に、 めちゃくちゃ軟らかい部分も???



 もしや

 ヨーグルト効果かに?



漬けて  置いておいたらね。

       肉から  血が出てきてね 

タレに漬かった部分と、そうでもない部分があったのね。


だから、その差が  出たのかなぁ~ ?
         と、推理するmocaなのですが ????


     どうなんでしょうね???



それと、もうひとつの  味噌漬けの方はね。

                  くまビビンバ 


失敗・・・ 温玉乗っけようと思ったら、火が通りすぎちゃいました;

こっちもね。

 ニオイは気にならず 


   が、やっぱり…   肉硬~い


 asuradaさんが言うには
      果物とかも  入れるといいそうですよ。

あと、肉を軟らかくすると言えば~・・・
          玉ねぎのすりおろし? ですかに???




残るは  煮物用       

      また、いつかね 




 熊さん、美味しくいただいたどー    
コメント (6)
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