わかめちゃん

週末に、　お出かけした時　にね。


ちょいと、　おトイレタイムにね。　

長沼町の道の駅　　マオイの丘公園　に寄ったのね。


そしたら、ついつい　　のぞいてしまう～　

　　　　　　農産物の直売所　


　　　　　　　　　　　　　でね。

　初見の野菜？があったので　　買っちった　

　　　　　　丘わかめ　（南雲百薬・アカザカズラ）


　　　画像ぽちっとして、中に食べ方の説明つき

肉厚の手のひらくらいの　　やわらか～い葉っぱ

生だと苦味があるので、さっと火を通すといいそうな　


　なんでもね。

必須ミネラル（マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅）やビタミンＡ（ベータカロチン）

　　　葉酸などを多く含む栄養価の高い　　スーパー健康野菜らしいよ。



お店のおばちゃんのおススメはね。　

　　　　さっと茹でてワサビ醤油でいただく　　お刺身


　　　　　　　　茹でるとホントにわかめみたい　


　画像ぽちっとして、わかめと言ったら、やはりお味噌汁でしょう

しゃきしゃきとした歯ごたえに　　つるんとした食感

　　　　　　　好きかも～