14～18

先週のらーやんち飯　

週末　　シュラスコ　　肉祭だったのでね　　　
野菜だ　　野菜　たっぷり食べさせますよー　　

１４日　メインは魚　

　ガンジのムニエル　たっぷりおろしに青じそドレッシングであっさりと
　アスパラとしめじ　　ベーコンの炒め物
　白菜のおひたし　　大根の甘酢漬け
　キャベツとニンジン　油揚げのお味噌汁

１５日…　　朝食みたいな晩ごはん　

前日　ガンジのムニエルを大量生産して　　南蛮漬けを作り置き
　ガンジの南蛮漬け　　　白菜と油揚げのお味噌汁
　パクドレかけた　エスニックふろふき大根　ニンジンとしめじ
　ベーコンエッグと、フライドポテト、ホウレン草のソテー

ちょいと前に　学校給食の話しになってね。　
　銀紙に入ってる　塩コショウの目玉焼きおいしくなかった？　　
　ああ、蒸したみたいなハムエッグね。　おいしかったね～　
で、ハムじゃなくて　ベーコンですが　優しい奥さんは作ってあげた　

１６日　ふろふき大根が変身　

　大根のそぼろ餡　　　ガンジの南蛮漬け
ひと口サイズにしたふろふき大根にひき肉　　味付けしてとろみを
　大根の甘酢漬け　　　玉ねぎとしめじのお味噌汁
そぼろ餡の汁気が多かったので、味付けする前に味噌汁に追加　
肉の無い　豚汁の味がしました　
　キャベツ、ニンジン、アスパラの玉子とじにするつもりでしたがに
前日の　ベーコンエッグが忘れられず　野菜の真ん中に落とし蒸し焼きに

１７日　そろそろ　がっつり肉ぅ

　ローストビーフに　マッシュポテト　コールスロー　南瓜のソテー添え
氏が、お付き合いで買ってきたローストビーフがあったので　

　しめじと玉ねぎのブラウンスープ…　のつもり　
味付けを　こんな感じかしらん？と、テキトーにいろいろ入れてたら　？？？
なんだかよくわからないものになりました　

１８日　　　　ラスト金曜日　　この週も無事乗り切れたぁ～　

ちょっと残しておいたローストビーフで　　　ローストビーフ寿司
寿司飯の上に　食感のアクセントと　すんき漬け　を　
ローストビーフに　ちょっと固くなりすぎた　　温泉卵
マヨネーズに　わさび醤油を混ぜたソースをかけてみたけど　

　ゴボウとこんにゃくのソース煮
　前日残りの　マッシュポテトとコールスロー
　大根としめじの　お味噌汁