未熟者

そういえば 

昨年  ロスに旅行したときに

スーパーの「トレーダージョーズ」でね。

 

 世界で一番大きな果物 

ジャックフルーツの缶詰発見購入 

大事に残して置いたけどね。

そろそろ食べないと消費期限があるよねー

 

で、お風呂上がりに食べようと

冷蔵庫で冷やして  開けてみるとー

 ・・・ ？

はにゃ？ 

知ってるジャックフルーツじゃない 

しかも 

たけのこの水煮みたい  甘くな～い 

 

缶をよく見ると  グリーンの文字が… 

つまり 青い… 実成熟なのね 

 

さて、どうしたものかと 

 調べたらね。

ヴィーガンの方たちに肉の代用として食べられてるとか

 

で、水気を絞って  細かく裂いてみたら 

 おー 鶏肉みたいじゃないですか 

じゅじゅっと   炒めてね。

２種類の味付けで作ってみました 

左の白い方は、鶏ガラスープの素で風味増し 

冷やし中華に 

何も言わずに出したら

鶏肉だと思って  ご機嫌で食べてた氏 

 

 

右側は、タコミート風に味付けして  タコライス

 

どっちも 見た目はバッチリ  肉だよね 

若干  青臭い野菜感はありますがに

濃いめの味付けだと  わからないかもー

 

いろんな食べ物があるもんだねー