BINGO!

氏がね。

 鮭背負って帰って来た  

広尾産ブランド秋鮭 広輝 でかっ

 

 ビンゴの景品でね。

 しかも  １等だったとか 

 

漁師さんが  船上でね。

選び抜いた銀色のオス鮭を

その場で活〆 血抜き処理してるもので

たしかに 

捌いていてもね。

ほとんど血が出ないから 楽～ 

 

がっ 

大物さん丸々捌くのなんて久しぶりなんで 

超贅沢なアラ汁がいただける仕上がりに

 

 こちらも 贅沢に 

厚切りー 

 

白子と一緒にムニエルにして、いただきまーす 

身はふんわりジューシーで

臭みがないので、魚嫌いさんでも食べられそう