らーやんち

   節約→旅行→ダイエット∞

食いしん坊奥様の格闘と日々のいろんなつぶやき


     

4-8

2017年10月17日 15時09分05秒 | らーやんちの食卓
あわわ  かなり前の らーやんち飯です 
 9月の始めなんですねぇ 


4日 さっそく  当たったチャーシュー食べるん

 シシトウチャンプルー  続々収穫出来てるジャンボシシトウ
 ミニトマト、枝豆、モロヘイヤ、昆布のネバネバ和え
 厚切りチャーシュー レタスとキュウリ添え
 ジャガイモ、インゲン、水菜のお味噌汁


5日 モロヘイヤ 見切り品で半額以下になってたの 

 多分 鮭とポテトのチーズ焼き
 モロヘイヤのせ豆腐    春菊としめじのポン酢和え
 ナメコのお味噌汁


6日 肉じゃないの魚です   ソイのすり身も値引き品 

 ソイのすり身でお魚バーグ  おろしとシシトウを添えて
 モロッコインゲンのピーナツバター和え
 豆腐と春菊のナメコでとろっと煮
 ミニトマトと玉子のお味噌汁 トマトの味噌汁気に入った


7日 少ないお肉をごまかしますよ  あははは~ん

 高野豆腐のエゴマの葉と豚肉巻き  キャベツには大葉入り
 キュウリとラディッシュの酢の物
 春菊と人参のゴマ和え   インゲンとお揚げのお味噌汁


8日  タコスシーズニング… 買ってたの忘れてたよ

 タコライスのようなものが出来上がりましたが 
 大根とエノキのお味噌汁   揚げポテトサラダ

 キューピーのCMでみたサラダ がね。
美味しそうだったので、 イメージして作ってみたけど…
いざ、サイトのレシピ見てみたら全然違ったねぇ 
これはこれで美味しかったよ  
チンした皮つきジャガイモを 多めの油でこんがりカリっと
最後にしめじも加えて軽く炒めたら レタスの上にどんっ 
千切りニンジンをチラして ドレッシングはくせになるうま塩 
そう、キューピーじゃなく リケンのノンオイルでした 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

そいやっ

2017年10月16日 15時15分11秒 | らーやんちの食卓
週末ね。 
 先輩が釣りたての魚を持ってきてくれたの。
 あっ 
そいや  そいや そいや そいや 

青ソイは 型もイイし やっぱ刺身だよねぇ 
ってことで、食べるためなら  がんばれる 

おかげさまで、魚ににらまれたって  ぬるぬるしてたって 
内臓だって平気で引っ張り出せるようになりましたわい 

そいで  完成したのは 
 青ソイのカルパッチョ     柳の舞のアクアパッツァもどき
 
カルパッチョには、 オリーブオイルとコレ  
ねばとろふりかけのわさび味をふりかけてみましたよ。

で、最後の収穫のミニトマトに  シシトウがあったのでね。
柳の舞は アクアパッツァもどき(日本酒だし 貝も使ってないので)


ちょうど氏が  休日出勤でご飯もいらなかったのでね。
残り2匹は  内臓とって煮付けように 
残りは  3枚におろして下処理おきましたよ。 

そして、翌日   
青ソイの 残りのお刺身  うまっ~ 
今年は、シソの実を塩漬けにしてたから チラしてみましたよ。

 ごっちまでした 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2017年10月14日 12時51分44秒 |  2017~
家庭菜園の  見物 
あっ、いえ…   実物たち なんですよ。
しかも  9月1日の収穫分  

きゅうりは、こんな感じ 曲がってるし食われてるのばかりで  



台風が来る  ってんで 早そうだけど… スイカ収穫してみた。
プリンス君は、向きを変えようと思ったら  もげたぁ 

しかも  コーヒー缶の直径分もない  大きさなのに 
 
それに比べ、ピーマンになりそうなシシトウがいるし 

で、チビチビメロン  10円玉と大きさ比較
お味の方は 。 。 。    

 

その後、葉っぱも枯れてるし 9月7日 残りも収穫しちゃいました
メロンは、最終的に全部で6個収穫です。  チビチビ込みでね;
で、こっちもお味のほうは…  


そして、 スイカのほうは… 白っ 
やっぱり早すぎたようで… なはは  味もしない 

 

右側のは、後で収穫した 9月19日の 種はまだ白いね。
これは、まだちゃんとスイカの味でした 
スイカは、 全部で3個の収穫となりました。


中身のわからない実物は…  収穫時期の判断がむずかしいねぇ 
前回、早すぎたか実入りがイマイチだった枝豆ですがに…
今度は遅い? 変色しちゃった 
 なので、9月17日 枝豆全撤収です。
でも、茹でたら緑色になったから大丈夫なのかしらん? 


そして、今は10月 
朝晩の気温が 一桁になってきたのでね 
ミニトマトにシシトウ  実物野菜たち片付けました 

あとは、葉物が少々 
いつまで  イケるかしらねぇ



そんな今朝 
 霜が降りて… 遠くの山が  ほんのり雪化粧してました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

6~9日目

2017年10月13日 13時54分57秒 | 海外旅行
旅の6日目  オアフ島に来てからの3日目 

早起きして、 朝日をなめながら~の山登り 
なんだか今回の旅は  山場の連続だね 

ダイヤモンドヘッド登頂  

マノアにある  グリーンのスタバは… ながめただけで
近くにある美味しいコーヒーがいただけると  評判のカフェでお茶を

 

ハワイ出雲大社でお参り  ヌシカンさん いたーーー 
カカアコのウォールアートをパチリ~の 
 

ハワイ大学で  学生さんに混じり~の  ランチ
スーパーで買い物して、一度ホテルに置きに戻って 
ニコズピア38の  アヒアヒなプレート買って海で食べたら
 レンターカー返却して~の ワイキキぶらぶら 

 

氏の頭に  ワイキキビーチに沈む夕日をながめ~で 

7日目は、 朝のビーチを散歩したら  空港へ
 飛行機に乗って 日付変更線を越え 日本に着いたら 8日目夕方
東京に後泊して 北海道の自宅に着いたら  もう?9日目 


で、帰国早々 風邪引き 
休みのしわ寄せか?  仕事の激務に追われる氏でした 

がんばれよ 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

5日目

2017年10月12日 14時45分53秒 | 海外旅行
 旅の5日目  オアフに移動しての2日目

朝イチで、 レンタカーを借りて向かった先は 
 フォーティーナイナー
 めずらしく氏のご要望で フレンチトースト 
って…  お目当ては、このお姉ちゃんでは?

その後は、空港近くに  オープンしたね。
 ハーレダビッドソンのお店をのぞいて~の
カメハメハベーカリーで  明日の朝食用にパン購入

それから~の カイルア&  ラニカイビーチ
 この写真ね。  
ビーチの後ろに見える  この山に登って撮ったの 

 

で、ヘロヘロになったので  エネルギー補給
前回 ワヒアワで、開店前に到着しちゃったため食べられなかった
チキンのお店  マウイマイクスがね。
カイルアにも オープンしたの   念願のチキンサンド 

地図を見ていたら  カイルアの北の方にもビーチ発見
ついでなので、行ってみようかと思ったら~ 
 なしてか  どしゃ降りになったっ 

 
あきらめて、そのまま山を越えてホノルル側に戻ると 
アラモアナビーチで  まったり~の

で、日が落ちる前に  山の上に移動しますよ。 
 タンタラスの丘 

パールハーバーに沈む夕日と 灯り始めたワイキキの街並み…
のはずでしたがに  またしても 山の向こうから雨雲が 

山頂の公園も  クローズになっちゃったのでね。
途中の道路の路肩から 
そのあとは、フーターズなんでしょ 
 
ホテルに戻る前に  ドンキホーテでお買いもの~ 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

冬間近

2017年10月11日 14時48分51秒 | バード・カフェ
ふと 
視界に入る窓からね。

白いものが  はらりと落ちるのが見えた。

 寒い寒いと思ったら…
もう、そんな季節なんだね 



関東など西の地域では、 真夏日なんてニュースですがに 
 北海道は… 寒いのです 

週末 ついに ストーブ点火しちゃいましたよ 


で、窓からみえた  白いモノの正体
コガラ  コガっちです  久しぶり 



 春になったら ちっとも姿を見せなくなったのにね。
寒くなったら、ちゃっかりと  顔を出しましたよ 

 がっ、スズメちんの あまりの多さに… すぐに退散 



もう  そんな季節なんですね 

花の咲きそうなレタスや  マリーちゃんも片付け時かしらん?

の前に… 裏の畑 
まだ青い実の付いているミニトマト、まだいけるかもとシシトウ
人参だって 全部は抜いてないし… 
先月種まきした コカブにホウレン草 スイスチャード
防虫ネットの中の  小松菜 春菊 水菜もあるよ 

 野鳥さんたちには 会いたいけどね。
そんなに急いで  冬にならなくてもいいんだよ~ 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

4日目

2017年10月10日 15時07分52秒 | 海外旅行
ハワイ島  4日目は、オアフ島に移動する日 

コナ空港 飛行機の乗り降りは…  徒歩なんです 
昼頃 ホノルルの空港に到着 ツアーの手際の良い流れ作業に 
今まで、マイルで来ていたので ツアーでは  初めてでしたわっ 

 

ホテルのチェックインは3時過ぎなので…  ビーチをウロウロ
 
帰国便の72時間前になったので ツアーラウンジで
 ジュースをごちそうになり~の Webチェックインを

 

小腹が空いたので、新しくなったインターナショナルマーケットプレイスへ
フードコートが NYっぽくって  おっしゃれ~

3時を過ぎたので、 ホテルのチェックインを済ませ
 トロリーに乗って アラモアナに移動

サイドストリートインで、気になってた山盛りポークチョップを 

 

アラモアナセンターの新しくなったフードランドをのぞいてみたら
 ホールフーズみたいな雰囲気になってたー 

近々 ターゲットも出来るようなのでね。
郊外に出なくても ワイキキ アラモアナ近辺でも満足するかも 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3日目

2017年10月09日 15時50分57秒 | 海外旅行
ハワイ島  3日目 

 北上して、島を時計回りに  反対側のヒロの街を目指します。
まずは、ワイピオ渓谷をながめま~す 

 

ホノアカの街並みをチラ見したら TEXの四角いマラサダをパクリ
途中、アカカ滝へ   滝よりも滝までの熱帯雨林?遊歩道が 
スムージー屋さんでクールダウンしたら  ヒロの街に到着

 

ハワイ島と言えば~の  ビッグアイランドキャンディーズ
ウエルカムコーヒーと試食のクッキーをいただきながら 
ゆっくり品定め… のつもりが 人の多さにそれどころじゃないっ 

あとは、ヒロのレインボー滝を見て  レインボーパンを買って 
地元のスーパーをのぞき~の  カメハメハ大王にご挨拶

そして、暗くなる前に   この日のメインイベントの地へ 
マウナケア登頂の玄関口 オニヅカビジターセンターへ
ここまでは、レンタカーでも 
この先は、ツアーや 一部のレンターカー会社しか許可されてないの 
 険しい山道に加え 標高4,205m 高山病の危険もあるためらしい

本当は、ツアーに参加して山頂に行ってみたかったんだけれど…
数軒あたってみたけど 1ヶ月前でもすでに  遅かった  
ここでも 標高2,800m 雲海に沈む太陽と星空がみられるかも 

 

暗くなる前に ヒロで買ったロコモコ発祥のお店のロコモコ食べよ 
しかし…  残念なことに待てど  雲の中 
一時 雲の切れ間があったので  期待したのですが… 



どんどん雲が厚くなるるる~ 
登頂組の車も  どんどん降りてきて  日没した? 
(山頂には各国の天文台があるため 日没後30分以内に 
    山頂から下山しなければいけないそうなの)

さて、このままここに居ても  雲が晴れそうもないのでね。
ホテルに帰ることにしましたよ    
途中 ぱっくりと雲の切れ間が  
路肩に車を停めて  見上げたらね。
 天の川もはっきりくっきり  星が近いっ 
うん、これは  すんばらしい 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2日目

2017年10月06日 17時02分45秒 | 海外旅行
ハワイ島  2日目

近くで  ファーマーズマーケットがやっているのでのぞきに
 がっ、ハプニングですよ 
レンタカーのナビがね…  電池切れ 
使用後 電源を切らなきゃいけなかったようで  

レンタカー 鍵とナビをもらって番号の駐車場に  行くだけで
車のチェックや説明もないのよね~ 
ナビも 最初に目的地の入れ方を教えてくれるだけで
 説明書も付いてないし

あわてて  部屋に戻り充電
とりあえず、マーケットの場所はわかるのでね。ナビなしで出発 
そこで、軽く朝ごはんと思ってたけどね。
工芸品とか  果物とかで  食事になるものはないね 

って、ことで  海のみえるレストランでおしゃれに朝食
 

いちどホテルに戻り  ナビをセットして 再出発
 山の斜面にある  UCCコーヒー農園へ
がっ ここでもハプニング 
途中、何かが木の上から落ちてきてフロントガラス直撃 
スゴイ音がしたんだけれど…  割れなくてよかった 
どうやらね。 熟したアボカドが落ちてきたみたいなの

次は、山を下って再び海沿いドライブ 
ダ・ポキ・シャックでプレートを買って、ホワイトサンズビーチへ 

 

あとは、途中ロイヤルコナ・ビジターセンターで  トイレ休憩し~の
ひたすら南下  途中雨が降ったり止んだり コロコロ変わる天気

ナアレフの街で  プナルウ・ベイクショップのマラサダ

 

黒砂海岸にもよりみち 
 カメさんがよく甲羅干ししてるそうですが… いなかったぁ 

3:30前に ようやくキラウエア ハワイ火山国立公園に到着

 ハレマウマ火口

溶岩トンネルを歩いたり  溶岩大地を走る道路を通り海岸まで
車の通行止め地点まで行き 
その先歩いて溶岩の道路止まりまで行こうと思いましたが… 
遠すぎて… 挫折… 

 

日も落ち始めたので、急いでハレマウマ火口へ
暗くなると、火口が赤く見えるの。



あとは、152キロの道のりを戻ります。
ハワイ島の夜は街灯もなくて真っ暗で走りにくいと聞いてね。
ちと、心配してましたが… 

 滑走路みたい 
中央線に反射板が入っていて光るのでまぶしいくらい 
ただ、どこを走っているのかは??? ナビ頼り
曲がり口は、わかりにくいかも~

で、よく考えたら北海道も郊外の道路には街灯ないんだよね  
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2017年10月05日 14時57分28秒 |  2017~
そろそろ  霜が降りるようだ。

と、なると  畑のほうも片付けなくっちゃ 

ってことでね。
本日は、モロッコインゲンを片付けて~の
 イチゴのランナー整理  デカイ人参を抜いて~の
それから  それから 
いちばん気になってた  コレ   穂じそ



今年は、なんだか大葉がいまいちで
葉っぱが茶色くなったり  虫食いだったりで
あまり食べれなかった…   バジルもだけど  

そのかわり エゴマはわっさわさ
こっちも片付けなきゃね~ 

ってなわけで、畑仕事が忙しいので
 旅話の続きは… もう少々お待ちください 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする