ニンニク収穫

昨年の9月27日に種蒔きしたニンニクを収穫しました。

種ニンニクを３個（609円）購入し、16欠片植えました。

葉っぱが錆病になりチョット心配でしたが、初めてにしては上々の出来かな？

5cmぐらいの大きさに育ちました。

陰干して黒ニンニクを作ります。

 

昨年のニンニク種蒔きの様子

畑の様子 - オニケンの部屋 (goo.ne.jp)

 

根が凄いです。抜くのに大変でした。

 

初めてなので１枚だけ皮を剥いたのと、土を拭いたのを風通しの良い所で

陰干しします。

 

5ｃｍぐらいに育ちました。チョッと小さいです。