花咲蟹は最盛期

いよいよ花咲蟹の最盛期です。根室市郊外の蟹屋さんも、これでもか!と言うようなギンギラ看板を掲げて客寄せです。当然冬季は戸板打ち付けの休業です。
花咲蟹はエビ目ヤドカリ下目タラバガニ科で甲殻類です。そんなことはどうでもよい。ええ、その通りです。
根室市駅前の斉藤商店で今日も求めました。店横で茹でています。まあ、うなぎ屋の煙と目的は一緒です。腹の減った客はコロリとやられます。小生も知人に送った後、１匹買ってしまいました。写真の蟹ですが、１，０００円です。家に帰り新聞紙を開けると、汁が出てくるのですよ。新聞紙に浸み込んだのもチュチュウと吸いません。あまりにも行儀が悪い。鋏で切り分け、穿り出して食うと、あら不思議、ビールは少しも減っていませんでした。
航空運賃払ってみても、３日滞在で蟹を食えば投資金は保証します。