狩人の道東放浪記 Ⅱ

定年後道東に移住しました。
しかし2年後、都合により帰郷しました。徳不孤必有隣の旗印は同じです。

中標津の餃子

2013年03月05日 | 美味紹介
中標津町においしい餃子があると聞き、さっそく出かけました。住宅街の中に店はありました。
「佐藤さんちのぎょうざ」店です。夫婦で経営され、奥様が皮に包んでいました。出来立てを買いました。

すぐに帰り、焼いてみました。いい香りです。
肉のジューシーさが滲み出てきました。味は特に派手さがなく万人好みの味でした。やたら大蒜の強い餃子よりは真面目な作り方と思います。ファミリーパーティにはびったしの餃子です。電話は0153-73-2397です。

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