ぶどうの品種はとても多く
世界には、500種類以上のぶどうが存在すると言われています。
世界で最も多く栽培されている果樹で、
果物だけでなく、ワインや干しぶどうなど
幅広く利用されています。
世界のブドウの90%がワインに利用されているのですって!
ぶどうの甘さは果糖やぶどう糖。
夏のエネルギー補給にぴったりです。
今日はぶどうを凍らせてシャーベットにしました。
口の中に入れると、皮がつるっとむけて
後はひとくちサイズののシャーベットになります。
ぶどうを洗って凍らせるだけで
ひんやり甘い、暑い日のおやつができあがり♪