今日は、いよいよクリスマス
昨日から大忙し!
クリスマスのお買い物、ケーキ作りとお料理
★手羽元のローストチキン
★りんごのバケットキッシュ
★クリスマスリースパン
★レタスとレンコンのサラダ
★かぼちゃのポタージュ
★クリスマスチーズケーキ
ケーキの土台は、オレオクッキー。
ほどよい苦みがチーズケーキの甘さと合わさるとバランスが良くて味しい^^
中に挟んでいるクリームごと使うので
バターがいらないのも嬉しいですよね~
リンゴのキッシュは、フランスパンをくりぬいて器に
リンゴは、ソテーして甘味を引き出したデザートキッシュです
スープは大好きなカボチャのポタージュ。
濃厚な甘いカボチャはスープにしても絶品でした(^_-)-☆
我が家のささやかなイブのお家クリスマスでした
チョコレートのリングケーキ。生地はマーブル模様にしています
皆様のクリスマスが温かさと喜びに満ちたものとなりますように(*´з`)
今日は、お外クリスマスに出かけてきます
また明日みて下さいね
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