土用の丑の日

丑の日なので

「うなぎの押し寿司」

中には大葉

きゅうりのスライス

スライスチーズサンドして～

付け合わせ

＊かぼちゃのやき浸し

＊厚揚げのにんにく味噌サンド

＊しじみの味噌汁

＊ゴーヤの塩昆布和え(写真なし）

＊スイカ

お昼に作ったデザート

「和菓子屋さんの水ようかん」

普通の水ようかんとの違いは

「本葛」 

本葛を水で溶きこし餡と合わせて

寒天液に入れて煮つめました

サッパリしたお味でバッチリ😋